テーマ:パンを焼こう!(15232)
メモ ■フランスパンコースで基本のフランスパン(ホームベーカリーHBK-152W・ドライイースト) (date 20200720 17:00ごろ- <高31低24℃>) 水 290cc 強力粉(cotta 九州産強力粉 南のめぐみ)400g 三温糖 4g 粗塩 6g カルピスバター 8g ドライイースト 3g ホームベーカリー 「HBK-152W」フランスパンコース・1.5斤・焼き色ふつう でスタート、焼き上がりまでおまかせ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020.08.17 12:41:05
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