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2007.03.31
カテゴリ：茨城県
やっと行くことが出来ました「黒猫亭」
ブログで発見してから、“行きたい”と思い続けたお店  ナビを設定していざ出発! が、ナビによる到着予測時間は14:20 このお店のランチタイムは14:30がオーダーストップだとＨＰにあった 急がなければ･･･ が、途中、首都高が渋滞 間に合わないかも･･･ と心配したが、何とか14:15到着  ・ホタテ焦がしバターソースのスパゲティ黒猫亭シェフの妻さんのブログによると、１１週連続ナンバーワンに君臨した人気メニューをいただくことに･･･ ソースはサッパリした、バター醤油味、ゴロゴロとしたホタテはかなり良質のもの なるほど人気のほどが窺えます  ゴルゴンゾーラソースとキノコのパスタコレも人気のパスタ 今回は手打ち麺でいただくことに･･･ 世界三大ブルーチーズに称されるゴルゴンゾーラを惜しみなく使った贅沢なソースがとっても濃厚で、手打ち麺にしっかりと絡まってくる コレは見事な仕上がりである  ティラミスマスカルポーネをふんだんに使った贅沢なティラミスである 塩分の高いゴルゴンゾーラをいただいた後には、マスカルポーネが良く合うのである ココのシェフは、キャピタル東急の「オリガミ」から独立した方らしい 惜しまれつつも閉店した「オリガミ」と同じナポリタンを、ココでいただけるとか･･･ 今度はナポリタンをいただかなければ･･･ 【黒猫亭】 茨城県守谷市けやき台3-28-1 0297-45-9629 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.04.01 01:45:39
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