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2012.06.29
カテゴリ：福岡県
 福岡へやって来ます バードストライクって言う珍しいトラブルにあいまして、到着は少々遅れはしましたが大勢に影響なし！ ココ数日の南九州の大雨の影響も心配しましたが、今日の福岡は曇り 雨の心配も不要のようですね まずは、博多駅に新しく出来た商業施設にある、日本最大？っていうレストランフロアの視察へ伺う事にいたします  久しぶりの福岡でありますから、美味しい博多料理をいただきたくって･･･ こちらは、100年以上の歴史を持つ醤油蔵が、たらこ本来の味を大切に作ったという自慢の“明太子”とおくどで炊き上げるごはんを主力に、そのごはんに合う料理を提供するお店であります お店に着いたのは13:30を回っていたかと思いますが、まだ行列が･･･ 他のお店はそれほどでもないのに、こちらだけ 平日のこんな時間だからってこともあるのでしょうが、並んでいるのはほぼ100％女性客でありました  玉子焼き定食 大きな玉子焼きに、サラダと小鉢、それに高菜漬けと自社製の明太子 一緒に博多名物である“がめ煮”をいただきたかったのですが、お昼の時間には用意がないとのコト 残念でありますが諦めるしかないですね この玉子焼き 注文が入ってから一つひとつ丁寧に作っていますので、熱々でありますし出汁もたっぷり それに、伝統の醤油を垂らしたおろし醤油を乗っけて･･･ おくどで炊き上げた銀シャリに、高菜漬けと明太子 美味しいご飯とは、それに合うお供だけで、ご馳走になるんですね お替りが出来るってことでしたので、しっかりお言葉に甘えちゃいました  厨房の前にカウンター席がありまして、目の前にはおくどが･･･ そして、玉子焼きを丁寧に焼いている姿も演出ですね キチンと磨き上げられた白木のカウンターからは清潔感を感じることが出来ますし、サービスを担当するスタッフの笑顔もステキだし なかなか良いお店でありました 行列が出来るのも納得でありますね 【ごはん家 椒房庵（しょうぼうあん）】 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ9F 092-409-6611 今日もご訪問いただきありがとうございます ブログランキングへの応援クリックお願いします 人気blogランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2012.06.30 01:45:18
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