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年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川 耕

田川 耕

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背番号のないエースG@ 希少な石垣牛 「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…
koutagawa@ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへ コメントをいただきあり…
ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…
2015.11.16
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カテゴリ:チェーン店
PB160241.JPG

クライアントさまとの定例会議を終えて銀座へと戻ってきます
オフィスに行くにランチをいただくことにしたのですが、数多くのお店が並ぶ銀座で何をいただくことにしましょうか



PB160234.JPG
勢いよく出店を続ける『いきなり!ステーキ』の始まりはココから…
2013年12月の出店から約2年間で70店ほどにまで成長するとは、この時点で何人の人が予測したことでありましょう
事実、ステーキを立ち食いするなんて考えられないなんて声もたくさん聴きましたしね


PB160236.JPG
しかし今ではそのスタイルも多くの方に受け入れられたようで、今日もお昼から多くの方がスタンディングでステーキを召し上がっておられますね
そんなお客さまは男性ばかりなのかと思いきや、実は女性ファンもかなり多くて、300gのステーキを召し上がりながら、ご飯のお替りが出来たら良いのにねなんて言葉まで…
流石にビックリであります


PB160242.JPG
で、今日も「乱切りステーキ」をいただきます
今日の鉄板はいつも以上に焼かれているようで、多くのコーンが弾け飛んでしまうほど
これはいけませんね
とは言え、お肉はいつも通りに柔らかくておいしくて…
ちょっと甘めの「いきなりソース」でいただきましたよ



【いきなり!ステーキ】
東京都中央区銀座4-10-14 ネオパイン銀座410 1F
03-6278-7429





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Last updated  2015.11.23 19:38:39
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