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カテゴリ:料理レシピ!
今日は、土用の丑の日 土用とは五行説を、季節に割り振ったことから始まっています だから、季節ごとに土用はあるのですが 夏の【土用の丑の日】だけが、定着しちゃったようですね 今夜はfellowも、国産ウナギを買って奮発かなぁ うな散らしで、ボリュームを出して食べる予定です 去年の、画像ですが美味しそうでしょ ◆材料と作り方はこちら→うな散らし 【空芯菜】を見たことがないって、コメントが多かったので これが【空芯菜】です 名前の由来は、茎が空洞になっている事です これから沢山出回るキュウリで、【キュウリのQちゃん】を作りませんか 添加物も入ってないから安心だし、冷蔵庫で1週間以上の保存がOKです ◆作り方はこちら→キュウリのQちゃん H.レルムさんが、茄子の冷風を作ってくれましたぁ そして、H.レルムさんが、紫蘇ジュースとキュウリのQちゃんを作ってくれましたぁ 紫蘇ジュースの紫蘇もゆかりにしてくれたそうです その上、 H.レルムさんが、ラタトゥーユも作ってくれました 本当に、沢山のレシピを作ってくれてどうもありがとう ◆fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください レストラン【fellow】です ・鰯のハーブソテー &パプリカソテー添え ・空芯菜炒めの揚げじゃこ乗せ ・ヌルヌルコンビ 10時すぎからの開店でした 旬の真鰯、4匹で398円と安いのでついつい買ってしまいます ハーブを効かせて、こんがり焼いた鰯はとっても美味しいよ 3月から咲いてる胡蝶蘭、最後は鰯を引き立ててくれています ◆材料と作り方はこちら→鰯のハーブソテー 空芯菜を炒めて、揚げじゃこをトッピング 我が家の揚げじゃこは、まとめて揚げて冷凍保存しています カルシウム強化だね レシピブログの「GABAN? スパイスドレッシング」レシピモニター参加中です ぬるぬるコンビで、パワーUP モロヘイヤ・モズク・オクラを、GABANのドレッシングで頂きましたぁ このオクラもご近所さんからの、頂き物なんだよ 暑い日は、辛口スパークリングがお勧めです 本日もと~ても、幸せな時間でした 昨夜も美味しそうだね~って思った人はポチッと押してね! レストラン【fellow】に来たいよ~って思った人もポチッと押してね! ブログ村は、料理ブログ15位・晩御飯2位 楽天以外の方も、足跡を残してくれると嬉しいなぁ ◆fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ◆ ◆fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ◆ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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毎年人に言われて気付く土用です。f^^;
しまった 今夜は牛を1頭食べちゃいそうな若い子が来てるから ウチは中国産にしますぅ(爆 空心菜は自宅で育てましたが どうしてもクキの部分が固くなってしまうので葉っぱの部分だけ使っていました。 市販品は使った事がありませんf--; トリプル完了です。 (2010年07月26日 13時31分27秒)
コンニチワ―((*´▽`o)o゛―♪
[壁]●´・Д・)チラッ。。。。あ、有難うございます*:・(*-ω人)・:*ガト あは♪「H]はいらないからね~(笑) 今日は土用の丑の日だね^^ 昨日、鰻を買ってきたからまた、見ながら作らせてもらうかもぉ~です(*´∀`*)ゞ あ・・・「モロヘイヤ」も買ってあったわwww (σ・∀・)σ凸凸凸ポチリ--ン!! (2010年07月26日 14時54分11秒)
今週もよろしくお願いいたします。
二人前600円台、安いですね。 この暑さにもだんだん慣れてきている感じがしてきました。 水分とミネラル十分に補給し、お互い頑張って参りましょう。 今日もいい日になりますように。 3・10位+1、大阪市内より心から感謝のエールです。 (2010年07月26日 14時59分32秒)
今日は土用の丑の日ですね
今年は猛暑続きなのでスタミナUPにピッタリ!!ポチ♪ ・・・あやしい空模様になってきました これから出かける予定・・雷雨にならないといいけど・・ いつも美味しいレシピありがとうございます (2010年07月26日 15時03分12秒)
夏はヌルヌルした食材がいいんですよね。
うなぎ・・元気が出ますね。 ☆0k! いつも感謝です。 花火だけは見に行ってる婆ちゃんやねん 婆ちゃん疲れてスローで動いてるーー (2010年07月26日 15時11分42秒)
おいしそうすぎてたまんない。。><
(2010年07月26日 15時13分06秒)
ウナギは蒲焼きくらいしか知らないです^_^;
もずくもいろんな料理方法が多くなっていますねぇ! いつもごちそうさまのUpUp.GoGoですw(^♂^)w (2010年07月26日 16時23分19秒)
これまでウナギが苦手だった子供たちが
なぜか最近『とろける~』とか言って突然大好きになったんですよ。 わが家も晩ごはんはウナギの予定です。 fwllowさんのうな散らし、本当に美味しそうですね☆ (2010年07月26日 16時28分49秒)
今年のうな散らしのUPが楽しみです。
ポチッ♪ (2010年07月26日 16時30分25秒)
土用の丑、毎年すっかり忘れてて、ニュースを見て思い出したりします^^;
うちも今日は遅ればせながらうなぎにしようかしら? 暑い日が続くからスタミナつけないと、ですね♪ (2010年07月26日 16時57分23秒)
こんばんわ☆
土用の丑・・・確かに夏のイメージしかないです・・・ うなぎがたっぷりのちらし・・・おいしそうです♪ 鰯もこんがり焼けてますね~!! いい香りがしそうです♪ また遊びにきます☆ (2010年07月26日 17時41分13秒)
いつもありがとうございます♪
月曜日のご挨拶に参りました^^ 今日は熱中症の記事について書きました。 いやぁ~災害級の猛暑ってやつですね^^; 水分補給・・・気をつけないといけませんね☆ ではでは、今日もエールを☆ (2010年07月26日 17時58分41秒)
薬味たっぷりで美味しそうです♪
鰯はレパートリーがすくなくて 安くても買うのをためらっちゃうんだけど、 ハーブソテーですかぁ^-^* 今度見かけたら買おうかなぁ~。 (2010年07月26日 18時31分34秒)
うなぎを食べる日ですね~。。。
生鮮食品にも、うなぎが今日は主役をはってました!! でも、リリ、うなぎ食べず嫌いなのですよ~><; だから、一度も食べた事なくて。。。 鰯は美味しそうですね!! ねばねばコンビは最高です♪ 癖になりそうな組み合わせですね!! (2010年07月26日 19時15分53秒)
我が家は昨日ウナギを食べました・・
シジミのおみそ汁も美味しかったぁ・・ 今夜は、豚ロース・・ 鯵の南蛮漬けもいい感じに仕上がってます・・♪ (2010年07月26日 19時45分08秒)
fellowさん、こんばんは~(^-^*)
いつもありがとうございます!! うな散らし、本当に美味しそうです~♪ 今日でしたね。。忘れてました(苦笑。。) (2010年07月26日 21時00分22秒)
こんばんは!(^-^)♪(07/26/月)
いつもありがとうございます。 あなたの笑顔が、周りの人たちに 予想以上の良い影響を与えますよ♪ さぁ、笑顔で頑張ろう。 真心応援☆☆完了! じゃ、また!Isamaro♪(^-^)/~~ (2010年07月26日 21時08分51秒)
胡蝶蘭、文字通り花を添えていてとても粋ですね。
お食事もおいしく頂けると思います。 国産うなぎ、いいなぁ。 うちはなぜかお茶漬けでした(笑) (2010年07月26日 21時28分12秒)
土曜丑の日。うなぎですか。
自分的には新幹線で食すものってイメージです。 ポチ☆ 去年の今頃は浜松に行ってました。Pの話がわんさと出ていたころ。浜松の浜名湖あたり、保養地でした。 (2010年07月26日 21時46分21秒)
(●´∀`)ノ*☆*―こんばんゎ―**
いつもありがとう(*- -)(*_ _)ペコリ 晴れ 時々 くもり 最高気温33度 朝の予報で午後は雨もあるかもなんてことだったので 薄曇りになった時もあって 雨が降るかなぁ~って思いましたが 今のところ雨は降ってないですがこれから降るのかしら。。。 明日も 素敵な1日でありますように(^ー^* )♪ ========================= 昨日はなんかくたびれてしまって 転がったら そのまま(u_u*)zzzしてしまって お邪魔出来ずに。。。なうえにすみませんが 今日も読み逃げさせてください。。。人(´Д`★)ゴメンナサイ!! (2010年07月26日 22時25分20秒)
こんばんわ~(^o^)ノ
fellowさ~ん! 万願寺とうがらしのおすすめレシピを 教えてくださ~いヾ(・∀・) いつも本当に☆ ⌒(*^-゚)bThank Youデス♪ 心をこめて(=゚-゚)ゞニャッ☆ 素敵な1日になりますように★。・゚☆゚・。★ (2010年07月27日 03時57分00秒)
国産ウナギですか~いいですね!
最近食欲がなくなってきました やはりスタミナつけないと モロヘイヤ・モズク・オクラのぬるぬるコンビもするっといけそうでいいですね~ (2010年07月27日 04時08分42秒)
いつもありがとうございます。
また今日も寝汗をかいて起きてしまいました。 朝から着替えが必要になってきましたね・・・ またオジャマしますね。 (2010年07月27日 06時42分13秒)
おはようございます~
ウナギでスタミナアップ完了ですね(o^―^o)ニコ 今日も暑くなりそうですが 元気にいきましょーー! いつもありがとうございます☆ (2010年07月27日 07時38分12秒)
土用の丑の日、慌しくて鰻も食べられませんでした・・(;。;)。
先ほどまで 物凄い勢いで雨が降っていたオホーツク・・・、今日も一日 笑顔で大声を出して 頑張ってきますよ・・・! 暑さに気をつけて素敵な一日を過ごせますように・・いつも感謝です・・(^_^)/~♪ (2010年07月27日 07時55分26秒)
私の住んでいる地区では
猛暑が原因か如何か判らないが、 私より少し上の高齢者が毎日の様に亡くなっている。 しかも大半が男性、女性は強し。 私は62歳、男性の平均寿命まで残り17年。 何とか頑張りたいが神のみぞ知る。 笑顔と感謝で猛暑を乗り切りましょう。 何時も有難うございます。 本日も心を込めて応援完了です。 (2010年07月27日 08時53分01秒)
いつもありがとうございます♪
火曜日のご挨拶に参りました^^ 今日も熱中症の記事です^^; やはりこれは災害ですね。 被害者、どんどん増えていきそうです・・・。 お互い、気をつけましょう! ではでは、今日もエールを☆ (2010年07月27日 11時25分07秒)
いつもありがとうございます! Danke Schoen !
夏バテ防止に、「うなぎ丼を2杯!」・・・食べました! とても美味しかったです! 出汁も、山椒も甘くて風味があり、ベリーグッドテイスト! (2010年07月28日 10時03分20秒) |