ドラマチックエリア 上里SA上り
ドラマチックエリアというコンセプトで高速道路のサービスエリア、パーキングエリアが変化している。
特に上里SA上りは、上州、信州、越州のおいしさの交差点として、群馬、長野、新潟の特産品が並べられている。
ここで驚いたのが、新潟村上の調味料や鮭の加工食品が売られていることだ。
村上で見つけたと思った珍しい品々を上里ＳＡ上りで買うことができる。
その他、新潟に限らず、群馬、長野の産品がいろいろ並べられている。
このような形式になったのは2016年4月27日かららしい。
高速道路のＳＡ、ＰＡが新しいコンセプトの元で大きく変化しているのを感じている。
あえてさらに希望を言うと、売られている商品をレストランで試食できる、ごはんの友定食などを展開してほしい。
にいがた朝ごはんプロジェクトのＳＡ版である。
いっそのこと、朝時間限定にすれば、その朝食を求めて、その時間の来訪者を集めることができるかもしれない。
食べた事がない様々な食材を現地の人々がどのように食べているのかを知れる説明があるとさらにいい。
以前、上越に住む友人宅にお邪魔したときかんずりを何でも入れると教えてもらった。
その時以来、時々、かんずりを買って上越気分を楽しんでいる。
今回、村上で買った、関川の｢とんから｣と｢カモスコレディ｣を味噌と混ぜて玄米おにぎりを作った。
ピリ辛味噌と、カモスコレディの柚入りハバロネ醤油の香りが効いた美味しいおにぎりができたと思う。
