テーマ:スイーツ★スイーツ(13136)
カテゴリ:スイーツ チョコレート
カカオ・サンパカはスペイン三つ星エル・ブジの兄弟のお店です。
2年くらいまえ、バルセロナのおみやげで、ここの板チョコをいただきました。 衝撃!美味しい~!という思いをした記憶があります。 先日、日本で購入する機会がありました。(それも安く) こちらは、購入してあったチョコレートです。 ![]() ![]() ![]() ![]() 今回はガストロノミー&イノベーション(茶色の箱)、フラワーとの二種の箱のご紹介です。 茶色の箱のほう、チョコレートらしくないです。 中身は赤い粉のあるほうです。 一つはチーズ味で、甘さが本当にひかえめ、バルサミコのものはトマト味?という甘さを感じました。甘えが抑えめで不思議な味でした。 花のほうは、すべて香りがきつめです。1つはラベンダー、甘くてラベンダーの香りが強いです。中身が白いミルク味のはおそらくローズかな?茶色のは、意外とビターで美味しいです。 でも裏を見ても、どれがどの味だか分からない~。 板チョコを食べた時のほうが感動が強かったです。 板チョコは60%代のをいただいた気がします。 ダイエットには70%以上がいいのですが~(楠田式)、機会があればここの70%を試してみたいものです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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どんどんテクが入ってきてますね。
CACAO SAMPAKAですか、覚えおきます。 おいしいのは板チョコですね。 お知り合い(お友達)もグルメな方々なんですね。 (2008年05月09日 20時22分40秒)
Belgische_Pralinesさん
>どんどんテクが入ってきてますね。 あ、これは携帯写真の大きさだと、続けて写真を入れていくだけで、勝手に2分割になってくれるんです~。さらに続けると下にきてくれます。 Belgische_Pralinesさんのスペイン旅行記が終わる前に、なんとかこちらもスペインのチョコの話題が入ることが出来ました~。 (2008年05月09日 21時22分48秒)
カカオ・サンパカですか。エルブジのお店なら美味しいんでしょうね。ダイエットには向かなくても美味しいのはやっぱり60%以下かも知れませんね。
(2008年05月10日 17時57分46秒)
ヴェルデ0205さん
アメディの板チョコ(賞をとった)は70%ですが、すっごく好みです。楽天の割れチョコハイビターもOKです。とはいえ私の傾向がビター好きのせいかもしれません。でもものによって、「蝋ってこんな味?」と感じるような高カカオのものも体験したことがあったりします(笑)。チョコレートって奥深いですね。 (2008年05月10日 21時28分51秒) |
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