美味しい物好きで健康志向

以前チェックしていた、東京駅構内、グランスタ（B1)に入っている京はやしやさんのパフェ。

東京駅グランスタ店には、限定のパフェあんみつが売っています。


京はやしや５ posted by (C)家族で眼鏡

上品な背の高いカップに入って500円＋税。3人分だと1500円＋税か～と思っておりましたが、子どもも楽しく温泉合宿だし～と思うと、一日1000円＋税で済むから買いたくなりました。


京はやしや３ posted by (C)家族で眼鏡

それにおそらく、カロリーも少ない。夏に美味しい。2個買うと箱に入れてくれて、持ち運びも気分が楽です。

原材料は牛乳、生クリーム、グラニュー糖、寒天、マンゴー、白玉（米粉：国産　澱粉：タイ産）、パイナップル、白あん、植物油脂、乳などを主成分とする食品、卵黄、サワークリーム、大納言小豆、ゼラチン、抹茶、粉飴、洋酒、コーンスターチ、ブドウ糖、乳化剤、ph膨張剤、安定剤（増粘多糖類）、ケル化剤（増粘多糖類）


京はやしや６ posted by (C)家族で眼鏡

カップの高さは6～8センチくらいでしょうか？

抹茶ブラマンジェの中には抹茶餡入りです。その上にはマンゴープリン。そしてココナッツジュレの中に、抹茶ゼリー、寒天、白玉、マンゴー、パイン、かのこ豆と盛りだくさんのようです。


京はやしや8 posted by (C)家族で眼鏡

フルーツシロップのなかに入っていて、缶詰のような感じがいたしますが、夏にさわやかです。まろみのある甘味と抹茶味、マンゴー味やパインの酸味が混じっている感じです。


京はやしや10 posted by (C)家族で眼鏡

冷え冷えで夏に舌触りが良い。

ちなみに季節限定のマンゴーと抹茶のパフェあんみつは、8月11日（月）テレビ朝日「ワイド！スクランブル」にて紹介されたそうです

和なのですが、ココナッツやマンゴーやパインといったお味が、南国風になっているように思えます。


京はやしや13 posted by (C)家族で眼鏡

フルーツのパインが入っているとマンゴーのほうと見分ける感じです。

グランスタ限定の抹茶パフェ。こちらは黒蜜が別添えで、甘味はそれで加えます。両方入っている白玉はほどよくもちもちしていました。


京はやしや11 posted by (C)家族で眼鏡

フルーツが味わいに特徴のあるマンゴーとパイナップルを使った上部と、こちらは黄桃のみというところが違いますね。


京はやしや7 posted by (C)家族で眼鏡

原材料は牛乳、生クリーム、グラニュー糖、寒天、黄桃、白玉（米粉：国産　澱粉：タイ産）、白あん、植物油脂、乳などを主成分とする食品、大納言小豆、加工黒糖、卵黄、和三盆、ゼラチン、抹茶、粉飴、砂糖結合水飴、ブドウ糖、乳化剤、ph膨張剤、安定剤（増粘多糖類）、ケル化剤（増粘多糖類）

甘味を黒蜜で加えますが、でも黒糖のお味が強いわけではありません。あくまでもほの甘く仕上げています。


京はやしや9 posted by (C)家族で眼鏡

フルーツ度が少なく、クリーム分が少ない分、抹茶のお味や苦みを強く感じるのは、こちらのほうですね。


京はやしや12 posted by (C)家族で眼鏡

言い方を言えば少し淡泊です。さわやかな、上品なお味に仕上がっておりました。とはいえ、ツレも私も、そんなに食べての印象は変わらないかな～。

みつまめとはちょっと違う、でも和の強いパフェ。夏になってパティシエ系のヴェリーヌが増えてきました。大きさの割にお高さを感じたこのお菓子も、あまりお高く感じなくなってきたような気がします。

京はやしやさん、抹茶わらび餅の記事はこちら！

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