テーマ:スイーツ★スイーツ(13131)
カテゴリ:スイーツ 和菓子 カステラ
けっこう店舗展開をされている銀座甘楽。東京駅構内だけで売っているお菓子があったのでした!
甘楽1 posted by (C)家族で眼鏡 それがこれ!釜カステラです。 甘楽4 posted by (C)家族で眼鏡 羊羹を彷彿させる大きさですが、東京駅開業100周年商品(パッケージ)で、650円+税だったかと思います。 甘楽5 posted by (C)家族で眼鏡 原材料は鶏卵、砂糖、上新粉、食用植物油脂、発酵バター、水あめ、はちみつ、トレハロース、安定剤、乳化剤、香料 甘楽2 posted by (C)家族で眼鏡 普通のカステラよりもすごく小さく、食べた印象は、端的にいうとカステラというよりパウンドケーキです。ザラメがなく、発酵バターが使ってあるせいかもしれません。 甘楽9 posted by (C)家族で眼鏡 米粉やはちみつが使ってあるところも、カステラとしてかわっています。植物油脂はそう強く感じません。 甘楽6 posted by (C)家族で眼鏡 ふわふわな食感よりも、きめ細やかでしっとりとしたスポンジ。 甘楽7 posted by (C)家族で眼鏡 表面にねっとり感があるため、一部ビニールをはがしたときに、ビニール側についてしましました。 甘楽8 posted by (C)家族で眼鏡 予想外の食べた印象ではありますが、素朴系であることには変わりなく、なかなか美味しくて好ましい。このお値段で提供されるのは立派かと思います 甘楽11 posted by (C)家族で眼鏡 ちなみに、すべての面に焼き色がついています。 甘楽10 posted by (C)家族で眼鏡 家族にも好評で、それぞれ釜カステラを勝手に切っておかわりをしました。2センチくらいが一応残り、翌日にくりこしました。前回の記事では今一つな印象でしたが、今回は印象度UPです!賞味期限も1か月くらいと長く、お値段もお手頃、お味も満足だし、記念商品で使いでがありそうだと思います。 銀座甘楽 どら焼きなどなどの記事はこちら!栗大福の記事はこちら! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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