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2015年09月02日
カテゴリ：食事
東京ステーションホテルのメインダイニング、Blanc Rougeのランチの記事、続きです！
■本日おすすめ鮮魚のソテ プロヴァンス風 この日のお魚はイサキでした。  Blanc Rouge19 posted by (C)家族で眼鏡 塩梅がよくおいしくいただきました。  Blanc Rouge20 posted by (C)家族で眼鏡 そしてパンの追加が来ました！ ■上州和牛の赤ワイン煮込み 二種の味わい 定番ビーフシチュー／網焼 味噌マスタード風味  Blanc Rouge21 posted by (C)家族で眼鏡 こちらのスペシャリテのビーフシチューは、濃いソース味、そして網焼きは炭焼きの香りがして、かつ、押すと身が簡単にほぐれてしまう柔らかいもの。  Blanc Rouge24 posted by (C)家族で眼鏡 ちょっと煮込みは重いので、２種あることは良いことだと思います。  Blanc Rouge22 posted by (C)家族で眼鏡 味噌マスタードはほの甘さがあり、非常においしいです。お腹いっぱいだし、ビーフシチューより好ましくいただきました！  Blanc Rouge23 posted by (C)家族で眼鏡 でも、ビーフシチューのソースはパンについて美味しかったりしました。 ■パティシエ特製スイーツ  Blanc Rouge26 posted by (C)家族で眼鏡 白ミルクのアイス、その下にはルバーブのコンポートです。ルバーブはやっぱりこういうときに美味しい。  Blanc Rouge27 posted by (C)家族で眼鏡 周囲はからっとした甘さを感じないチョコレートのクッキーが敷き詰められています。  Blanc Rouge28 posted by (C)家族で眼鏡 サクサクっと美味しい大人チョコクッキーの食感。そしてクリームとのとりあわせがよく、ルバーブは思ったより酸味がありませんでしたが、バランスよく、これも好感度が高かったです。 ■コーヒー 紅茶 または ハーブティー  Blanc Rouge30 posted by (C)家族で眼鏡 私が頼んだのは２種類あるハーブティのあるうちの一つ。ベルベーヌです。  Blanc Rouge31 posted by (C)家族で眼鏡 癒し系です。  Blanc Rouge29 posted by (C)家族で眼鏡 砂糖は色によってきびとか、分かれていました。 安定感のある美味しいランチ、どれもおいしくいただきまたが、印象に残ったのは炭火焼の柔らかいお肉でしょうか。お腹いっぱいいただきました！  ←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません） ）
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