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2018年06月04日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13072)
カテゴリ：スイーツ 和菓子 どら焼き類
御菓子司新妻屋本店では、焼き色が濃いめのどら焼きも買っておりました！前橋の和菓子店、大人買いをしています。
 1個あたり150円プラス税。 ふつうサイズ、、、いや、やや小ぶりよりかな？ でも皮はふっくらしてますのでそれなりに大きさは感じます。 賞味期限は5日間。  原材料は砂糖、小豆、小麦粉、鶏卵、蜂蜜、みりん、寒天、膨張剤  やや濃いめの、均一で綺麗な焼き色です。 手に持つと、しっとりとして、蜜が手につくような感じがします。  ふんわりとした皮。皮自体にも甘みがあるタイプ。 カステラのよう。 たっぷりの卵に2種類の粉をあわせたこだわりの皮は、卵焼きのような味わいもあります。  あんこは粒あん。柔らかいです。 大納言小豆が使われているそう。 甘ーい！！！ 後味にあんこの食感、蜂蜜っぽいねっとりとした甘みが来ます！  しっかり甘みのある、和菓子しているどら焼きです。 私は好みですね！ 美味しくいただきましたがこれもまた、お茶と一緒にまったりいただきました！ 新妻屋、上生菓子2種の記事はこちら！繭玉まんじゅうの記事はこちら！  ←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい)
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