テーマ:スイーツ★スイーツ(13131)
カテゴリ:スイーツ 喫茶など
THE CITY BAKERY BISTRO RUBIN 丸の内オアゾにて友人と夕飯の続き、いよいよラスト、デザートです。
ケーキでのこっていたのはこちら。 Mont Blancはカシス味とからめてくるタイプ。 レモンパイ、ニューヨークスタイルのチーズケーキ、フランボワーズのタルトだったか。 そしてチョコレートケーキ。 そして3人で選んだのは3種類。 ミヤソン キャラメルアイス添え 680円 このケーキ、とうもろこしの粉を使っています。 南フランスのケーキだそう。 とうもろこしの自然の甘み、小麦粉とは違う舌ざわり、砂糖もきび砂糖か?やさしい甘み。 そしてキャラメルのアイスはすぐとけてきます。 気が抜けない。。。 これが大人系焦がしカラメル入りのもので、好みでした。 ヌガーグラッセ 680円 イタリアンメレンゲベースのなかに、アーモンドやオレンジピールが入っています。 ふんわりした舌ざわり。 ひんやりしているんだけれど、溶けていかない。 そして、ナッツのかおりにオレンジ。 泡系のお酒がすすめられていますが、確かにあいそうです。 こちらチョコレートケーキ。フランボワーズとの組み合わせだったかと。 濃厚なチョコレートクリーム。 舌ざわりもよく、全体的にやわらかい。 コーヒーにあいました。 カップにたっぷり入ったコーヒー。 ミルクを一人1カップずつ運んでくれたのがうれしかった。 楽しい時間を過ごしました。 2023年6月 その1の記事はこちら!その2の記事はこちら! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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