|
|
|
2024年05月06日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13089)
カテゴリ：スイーツ 和菓子 カステラ
久々に上北沢の静花の上北沢のかすてーらも食べたので記事にします。
 1カット250円くらいだったかと思うが、ちょっと記憶があいまいです。  ここのカステラはふつうのカステラとちょっと違うのだけれど、私にとっては好みでして、リピもの菓子の一つです。  原材料は鶏卵、さとう、小麦粉、蜂蜜 素材はシンプルです。  食べてみると生地がしっとりしていて、「半生がかっている？」と感じました。 このカステラの特徴的なところというのは、生地がきめこまやかでしっとりしている、スフレのような空気感がある、といったところでしょうか。  かむとすぐしぼむ、そしてもちもちしている食感。 ふつうのカステラも大好きだけれど、こういうカステラもいいと思わせるし、ちょっと他で食べた記憶がありません。 味的には卵黄度が高い、そして甘めだと思います。 美味しくいただきました。家族に好評～。 静花さんのあんず大福の記事はこちら!黒糖巻の記事はこちら！リーフパイの記事はこちら！だんご2種（みたらし、あんこ）の記事はこちら！栗のおまんじゅうの記事はこちら！上北沢カステラの記事はこちら！栗大福の記事はこちら！団子２種（ごま、きなこ）の記事はこちら！抹茶シフォンの記事はこちら！シャインマスカットの大福の記事はこちら！田舎風ちまきの記事はこちら！内裏ちまきの記事はこちら！笹まんじゅう？の記事はこちら！栗饅頭の記事はこちら！栗どら焼きの記事はこちら！だんご（きなこ）の記事はこちら！ 近くには鳥しんがあります～！記事はこちらとこちら！  静花（しずはな）：東京都世田谷区上北沢4-13-8 TEL03-3304-8718お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[スイーツ 和菓子 カステラ] カテゴリの最新記事
|
|
