簡単おつまみ☆鮭とキノコの味噌ホイル焼き
大量に切り身の鮭をもらいました。そして同じタイミングで、愚妻が沢山鮭の切り身を買ってきました。…って前にも書きましたね。そうなんです。沢山鮭があるんです。またクックパッドで美味しそうな鮭のレシピを探してきました。 簡単おつまみ☆鮭とキノコの味噌ホイル焼き by マッチ擦るつかのま成る程。味噌を使ったホイル焼きですね。これなら洗い物も最小にできるので有難いですね。使っている味噌の関係でしょう。思った以上に辛くなってしまいました。ご飯が欲しくなります。でもこれは旨い。単に焼いて食べる鮭にくらべて、味噌の甘みと辛みが複雑な味わいを与えています。ちょっと焦げた味噌香ばしさがまた良いですね。★★★☆ /★★★★★