Largo

販売期限が切れていたり、規格外の農産物など、
販売はできないけれど、食べられる食べ物を調理して提供する。

というカフェに行ってきました。
街頭で熱心にビラ配ってたから。

ビルの地下の奥に店があるので、大変わかりくかったですが、
にらのお好み焼き、カレースープ、焼き長芋、ごぼうと人参のキンピラ、
（マッシュした）かぼちゃのサラダ、大根のサラダ、豚の角煮、
ほうれんそうのおひたし、揚げ牛蒡をバイキングで提供していました。

結構、おいしかったです。
調理はプロの方がしているそうですが、運営の中心は学生です。
お代は、自由。集まったお金は東日本震災の義援金になるそうです。

実は店の名前を覚えていません。4月だけの期間限定だそうなので、
まぁ、覚えるまでもないかと。
店内でもらった紙に
お腹を壊しても自己責任でお願いしますという一文があって、ちょっと苦笑。


震災がなかったら、集まったお金はどこへ寄付するつもりだったんだろうなどと
余分なことを考えてしまいました。


東海テレビが取材に来ていて、インタビューに協力しました。
実のない受け答えをしてしまったので、多分使われません。