『dancyu』10月号 860円
居酒屋特集居酒屋は、独身時代に行ったっきりだな。今、職場で行くのは宴会料理屋って、感じかな。勝谷さんの書く記事。最近は、おなかがいっぱいにならずに読める(笑 ゆっくりと、おいしいお酒が呑みたいですね。まだ、先の話だ。主婦が、酒呑みに出かけるのは、職場の宴会ぐらい。義父母と呑んだって楽しくないし。おいしい話を楽しんで読むしかないですね。カボチャ料理「ベーコンとバターの洋風煮」作ってみました。家族の評判は上々。但し、洋風だしがなかったので、和風だしで代用しましたが(^^; 次女が「ママが、本見ながら作るのって、めずらしいね」そんなことはないが、自分ちで採れる野菜を使った料理をすると、ワンパターンになるし、義母が好き嫌いが多くて、凝った料理はできないんだよね。料理は得意じゃないけれど、作るのは好き。いつか、ダンナのためだけにおいしい料理を作ってやりたいと思っている。老後の楽しみですね。(二人分ぐらいなら、不器用でもそれなりにできるだろうと、思っているんですがね)我が家の田んぼは4h2aだそうで、義父母ができなくなったら、どうすんだろ。ダンナはいっさい、農業に携わっていません。先は読めないナ~