海辺の生活。

朝晩は寒くなり、
昼間は乾燥するのでお茶の時間も増えています。
私の周りではお白湯が流行っています。
温かいお湯を飲んで水分補給、
体も気持ちもホッと緩むようです。


チョコレートやバターのお菓子が美味しい季節になってきました
来客のお茶請けにチョコレートパウンドを焼きました。
中にもチョコのチャンクを入れて濃厚に。
トッピングにはナッツを散らして、
食感も楽しいパウンドケーキです​​


　　 


チョコレートパウンドケーキ

＜材料＞
チョコレートA　70~80g···小さく割り、湯煎にして溶かす
バター（室温）　80g
菜種油などくせのないオイル　大さじ2
砂糖　　　　　　70~80g
卵　　　　　　　2個
☆薄力粉　　　　85g
☆ココアパウダー 15g
☆ベーキングパウダー　小さじ1/2
チョコレートB　　30~40g
トッピング用ナッツ　適量

＜作り方＞


　　 


   　 


　　 




海岸ウオーキング、ほそぼそ続けています
ここのところ風が強いので、
風紋がきれいにできています。
でもサイクリングロードは砂に埋れているところもあって、
砂を浜に返す作業が大変そうです。


　　 


フキの花があちらこちらで満開。


　　　　　 


公園では冬の花壇の準備が始まっています。
毎年パンジーとビオラが植えられます。
今年は近所の小学生達も手伝っているようです。


　　 


　　 


ご近所からまた菊をいただきました。
お庭ではあちこち菊が満開のようですね
菊は仏花のイメージが有りましたが、
よく見るとそれぞれとても可愛らしく
種類も驚く程多いです。


　　 



あっという間に11月半ば。
スーパーに行くともうお正月商品が並び始めました。
年末年始のことも気になります。
ついこの間までコロナでこもりがちに過ごしていた2021年。
何もしていない感を感じて、
ちょっと焦っています。。。