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2012/10/07
カテゴリ：ポルトガル
  ポルトガル ソル・ドウラドNV Sol Dourado エノポート社 Enoport カステラン60％ ティンタロリス20％ トリンカディラ20％ ステンレスタンク発酵 アルコール分11.5％ 輸入：株式会社モトックス 購入価格：582円 色は透き通った紫。 香りはカシス、キャンディー、きなこ、インク、イチジク？ 味は甘味と酸味。余韻に苦味と甘味を伴う酸味。 う～ん、微妙に安い香りだな。 実際安いんだけど、味が想像以上に安かった。 これは悪い意味で酒入り葡萄ジュース。 まず渋味が全く無い。 これはこれでキャンディー的甘味が際立つ、飲み易さ重視の構成。 このジュースっぽさで以て、飲み易さを演出してるのなら、ガブ飲み向けワインとしては有る程度理解もしよう。 一応、余韻の苦味が何とか果実感を盛り上げようとはしてくれるが、結局元のジュースっぽい味わいが目立つだけで、ワインらしさが皆無。 ラングドックのごちゃ混ぜワインだって、もう少しワインらしい個性を出すものだが。 軽くサラっとした飲み口で、良くも悪くも値段なりに 味も香りも嘘が無い。 カリフォルニアのカルロ・ロッシにかなり近いイメージと味わい。 ニューワールド系のライトな安ワインを好む人なら、これはこれで割と飲める部分も有るのだろうが、この安いジュースっぽさの出方は自分の好みではない。 もう少し香りを頑張るか、渋味の感覚を出せてれば話も変わってきただろうけど。 料理は多少塩胡椒の効いたチキンソテーやチキントマト煮込みとかがいい感じ。 ワインの果実感を上手く利用しつつ、ツマミの味を補強・強調出来れば理想。 ジュースっぽい印象を最大限活かすなら、コンソメ味のポテトチップスでも良い位。 値段以下。 実力的には500円以下のレベル。 「ポルトガル」のワインという微々たる珍しさが100円弱乗ったと思えれば相応かも。 これはポルトガルのカルロ・ロッシ。氷入れてジョッキでガブ飲みするレベルの酒。 好み丸出しで言わせてもらえれば、先日のスペインのアレグランサの方が味も個性もコスパも上。 ★楽天検索 ソル ドウラド★ 楽天扱い約9件 580円～798円 平均680円 630円を上回ったら買う気にはならないな。 「ポルトガルワイン」という部分に興味が無かったら、あまり買う意味が見えない。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012/10/08 02:11:31 AM
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