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テーマ:パンを焼こう!(15215)
カテゴリ:ホシノ酵母パン
何がかつらかって??(笑)次にカツラ登場。。 これはちょっと前にお義父さんのために焼いたゴマ山食。 正確にはゴマ入り山型食パン。だからゴマ山。 熱いのにカットしてしまったから、ちょっとお肌荒れてるけど、まぁまぁ?^^; 中身はまぁまぁでも外見お大事なわけで。。
じゃじゃ~~~ん・・・・。 めちゃめちゃカツラカブっとるで~。。 しかもこれホシノのもうそろそろヤバイ?って感じの起こして 10日はたってしまったであろうホシノさん動員。 発酵にめちゃめちゃ時間を要しました。 2時間。。。もう勢いよく窯伸びってよりは ゆっくり、のっぺり伸びたって感じです。
こうやって見ると片側だけ髪の毛ない人みたい^^; この日はこのゴマ山以外にアンパン、ロールパン、バゲットを差し入れ。 なので1斤は多いだろうと半分は我が家で消費。 ゴマ山をトーストするとめちゃめちゃいい香りで倒れそうです(笑) 去年来年は定番から脱却したいみたいなこと書いて 結局今年も山とバゲばっかりです^^;
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今日はコレが来るかも~♪ ↓ 楽しみ♪楽しみ♪
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Last updated
February 2, 2010 04:47:35 AM
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