珍しくたて続きでカンパを焼きました。

だってこないだもっちりカンパ焼いちゃったヾ(´▽｀*;)ゝ"

こないだは250gの粉だったけど、今回３人で食べきりたいので

200ｇカンパで小ぶりです。

でね、私の持ってる発酵かごでは大きいので

ボウルに模様が付きそうな布を敷いて、それに余分な水分取ってもらいつつ

その布の跡をつけました。微妙な模様だけど。

生地がはじけそうなくらいパツンパツンに開いたクープ。(*･▽･*)

しかもまた粉はいつものこれ

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あっさり、シンプルにしみじみ美味しいリスドオルです。

ライ麦も全粒粉も入ってないので、カンパと言えるのか？

バゲット生地丸めただけとも言う。

そこそこ腰高に焼けたかな。

ちゃんと失敗を踏まえて焼き時間を調整したので

前回よりも軽い♪

美人の素、人参ポタージュ。

マカロニサラダとか、グリーンサラダとか。

カンパは端っこから2番目の小さいやつ。

カンパって焼くとサクもち感が半端なくて、美味しい！！

見てたらまた焼きたくなってきた♪