昨日焼いたソフトフランス生地で『アスパラベーコンフランス』


アスパラベーコンも大好きだし、ソフトフランスも大好き♪


どっちも一度に食べられる優秀パンです。


１つ間違ってチーズが上に見えるように成形してしまったけど、


あれはあれでチーズ感満載で美味しいかも♪





クープはあえてがっつり入れてベーコンとアスパラが顔を出すようにしています。


あまりの美味しさに焼きたてを2個も食べてしまった～！


着々と脂肪を蓄え中～（笑）


美味しいもの食べたらカロリーごときで後悔しません。


ソフトフランス生地には


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パンチでつなげていくような作り方だとバリバリのフランスパンみたいな生地になるし


しっかりこねて、砂糖や油脂も入れたら歯切れの良いソフトフランスにできるし万能！





ななめにカットしているから薄い感じに見えけど


全然そんなことないです。


本来狙ったのはチーズが底にあって、アスパラベーコンが上に見える成形です。


ピザ用のスライスチーズを忍ばせているので焼きたてはチーズぴろ～んと。


私は撮影して最後にカットなので冷めてましたｗ


ここがブロガーなのよねぇ。残念。