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2017.11.10
テーマ：外食してきました。(1306)
カテゴリ：イタリア料理
昨日は、ワイン会に参加してきました。
お店は北千住のMOTORA。 こちらには何度もお邪魔していますが、相変わらずクオリティーの高い料理を 提供してくれます。一般的にワイン会だとワインファーストになりがちですが、 私的にはワイン会といえど、まず料理ありき、なので今回参加させてもらいました。 とは言え、ワインもすごいんですけどね！ まずは、泡です。知らない作り手でしたが、美味いです。  前菜盛り合わせ。 こういった、最近流行の？ちょこちょこ色々楽しめる前菜、 いいですね〜。シャンパーニュがすすみます。  ムルソー。個人的には、どうなんでしょう？  こちらのルイラトゥールはまだいける方でした。  ごぼうのスープ。ソテーした牡蠣が浮かべてありました。 牡蠣が濃厚でいて、ミルキー。お替わりしたかった！  バルピのブルネッロ。うまい！  ビオンディサンティ。状態は今ひとつかな？  いつのまにかフランコからヤコポになってるし！ ヤコポにまかせて大丈夫か。  牛ほほ肉の赤ワイン煮のパスタ。 赤ワインにぴったりですね。  アンティノリのブルネッロ。 さすがです。良いワイン作りますね、アンティノリは。 まさしく万人受けするタイプかな？  豚のヒレ。何処の豚かはわすれましたが、美味しく戴きました。  そして昨晩の主役、ソルデーラです。 流石です！状態も申し分無し！ 価格的になかなか飲めるワインじゃぁないんで、今回はじっくり 飲ませてもらいました。 それにしても、エチケッタ、どうにかならんか！  デザート。  今回のワイン会はブルネッロがテーマでしたが、こうしてさまざまな 生産者の物を飲み比べると、それぞれの生産者の特徴がでていて 大変楽しめたワインでした。 それにしても、偉大なワインですね〜、ブルネッロは。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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