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2007.02.02
カテゴリ：パン
こんばんわ～  今日はバタバタしてたらすっかり遅くなってしまったわ・・・  では今日も酵母レポートから～  仕事を終えて帰宅したら一番に気になったのが いちご＆りんご酵母  ではご覧くださいませ  動画になってます。 ポチッ。   いちごのブクブクがすごいでしょ？ りんごは動画では動きがないようにみえるけど、 液がシュワシュワしてて見た感じがビールみたいなの。 しかも匂いもビールっぽい  そんな訳で、酵母液完成かな？っと判断し、 次のステップへ～  自家製酵母で使おうと思って用意していた はるゆたかと塩一つまみを混ぜ混ぜして元種作りです   明日になったらどのくらい膨らんでるかな？ どのくらい膨らんだか分かるように紫のゴムで しるしをつけておきました  楽しみだなぁ～  私が帰宅してすぐにゴソゴソと酵母に夢中になってたら 横でご飯をモグモグ食べてるツチノコ発見   って、ツチノコじゃなくて宙ちゃんなんだけど・・・  なんで、宙ちゃんシッポ下げてご飯食べてるのかしら？ みんなもご飯のときはシッポ下がってるのかなぁ・・・？ それから・・・   私が見捨てようとしたレーズン酵母・・・  なんと・・・  先週の木曜に仕込んで以来なんの動きもなかったのに、 私が『あんたなんか、もう知らん   』っと言った次の日の午後（←昨日）・・・  気のせいか泡がブクブクし始めたことに気付いたの  そして、今日はこんな感じ・・・   匂いもおかしくないし、動きが出てきたので もう少しだけ様子見てみようと思います  宙『ボクのお世話よりみくちゅうね～ちゃんは酵母に夢中・・・。 悔しいからさっさと酵母が出来るようにみんなでポチッと レーズンさっさと出来上がれ～って応援してね  』  みなさんいつも最後まで読んでくれてありがとう♪ 画像BBSとパズルにも遊びに来てね    それではみなさんまた明日～(^-^)/ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.02.03 01:20:34
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