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知り合いのおススメで、羽島の川魚料理屋「魚勝」に出かけてきました。教えてくれた人、愛知県人だし、県外からのお客さんも結構多そう・・。 日頃、川魚って、あまり馴染みがないのでちょっと「ドキドキもの」なんですけど、どんなの出してくれるのかな~? さて、玄関で靴を脱いで席に着こっと・・・「その前に帳場で注文と会計してねっ(店員さん)」ここのシステム、「先払い」なのね! 「じゃあ、"なまず蒲焼付き会席"お願いしまーす。」 先に、席だけ予約しておいたら、別室に案内していただきました(嬉)しっぽりと楽しめそう。 部屋からは庭園が眺められます。ほんと和みますよ~このノンビリさと、古民家の懐かしさで、若干の眠気が・・・というところに、会席の口取りが運ばれてきました。(「食欲」:「眠気」=2:1くらいに復活。) 「鯉」の刺身と「もろこ」「川えび」の甘露煮・・。鯉は酢味噌でいただきます。すごい淡白で美味しい!泥臭さは一切ありません・・やっぱ、新鮮さが強みなんだろうなぁ~と分かったようなことを思いながら完食。 続いてメイン(なまず)が出てきたよ・・これだ!1・2・3(↓) このグロテスクな黒いものが・・・そう、「なまず」です!恐る恐る箸でつついてみると、結構弾力あり。思い切って食べてみると・・・うまい!!一緒に鰻の蒲焼(それも結構厚切り!)も出してくれてるけど、美味しさは「なまず」の方が上をいっている感じがする。(もうさっきの「眠気」はふっとんでます。)あっという間に完食! この形相にして、この味・・。自分の知らない味が、結構身近にあったんですね~!
【魚勝】 住所:羽島市桑原町八神1799 電話:058-398-8811 定休日:水曜日(第1を除く) 営業時間:10:00~21:00 P.N 天気せいろう お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
March 30, 2010 05:49:48 PM
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