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カテゴリ:ダイエット
昨年の夏から始めている糖質制限。 これを開始して1番困ったのが、うどんが食べれない事。 うどん王国といってもいいほどの、うどん大好きな群馬県民。 私もその1人。 そんなとき、地元群馬のスーパーで見つけた、こんにゃくうどん。 最近では、紀文さんから「おからで作っているうどん」が人気を博しているようですが。 私は、紀文さんよりも「こんにゃくうどん」が好み。 すごくもっちもちな腰のあるうどんと同じような食感なの。 ちょっと小ぶりですが、この1袋で十分満足できる。 株式会社ヨコオデイリーフーズといる地元のメーカー。 夏だと、「月のうさぎ」という、こんにゃく冷やし中華を販売していたような。 こんにゃくシリーズは、うどんの他、冷やし中華などのラーメン、ごはんもあるのよ。 このごはんもおすすめなの。 炊き立てのご飯に混ぜれば、カロリーオフになるし。 今日は、カレーうどんにしてみました。 見た目、普通のうどんでしょう。 ちゃんと味も付きやすくなってるし。 美味しく頂きました。 味噌田楽も美味しい~
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最終更新日
2014.03.05 10:43:29
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