090621 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

う~た’s ぶれっど

う~た’s ぶれっど

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x

PR

Profile

う~た

う~た

Comments

う~た@ Re[1]:オニべーピザ(04/20) 夢心さん こちらではお初です~、いらっ…
夢心@ Re:オニべーピザ(04/20) 美味しそうですね。 毎日こんな美味しい…
う~た@ Re[1]:ワッフルで、モッフル。(04/19) まんごりあんさん ほんとにお久しぶり…
まんごりあん@ Re:ワッフルで、モッフル。(04/19) う~たさん、お久しぶり♪ ブログ復活、嬉…
う~た@ Re[1]:来月のパン、決めました。(01/12) 北のヤマセさん お久しぶりです~。 こ…
北のヤマセ@ Re:来月のパン、決めました。(01/12) こんばんは~☆ ご無沙汰しております。(…
う~た@ Re[1]:ピクルス・パート2(12/13) まんごりあんさん >かぼちゃのピクルス…
まんごりあん@ Re:ピクルス・パート2(12/13) 早速ピクルス作ったんだね!! 熱々のピ…

Favorite Blog

MORIMORI ZO2003さん
ヒコカツボンボンの… ヒコカツボンボンさん
千葉 おいしいお店 neko59さん
古稀琉憧(元昼寝の… しっぽ2さん
おやつがあれば今日… oyatuloveさん
テスト 絵日記ブログ003さん
chez moi 日記… だらんちょろんさん
まんごりあんの美味… まんごりあんさん
【本日のオススメ】… 方舟の調理師さん
頭の中は『食べるこ… Emilin♪さん

Freepage List

Calendar

Shopping List

Archives

2024年06月
2024年05月
2024年04月
2024年03月
2024年02月
2007年09月22日
XML
カテゴリ:朝ごパン。

昨日、前から気になっていた、湯種パンの本をついに仕入れてしまいましたぽっ 

そこで今日は湯種の初歩の強力粉種を試してみることにしました。

今日はとりあえず、レシピ通りにロールパンを作ってみました。

ただ、一つだけ違うのは、分割を6→4に変えたので、ちょっと大きめのロールパンになっちゃったw

 

P1090120.JPG


子ども達を寝かしつけてから、8時半過ぎから計量を始めて、焼き上がったのが10時前なので、ほんとに正味1時間弱で焼き上がったのには改めて驚きました手(チョキ)

焼き上がってあら熱が冷めてきたら、パンの香りがいつも以上に甘く感じるし、軽く押しても弾力が感じられるのもなんだか新鮮です目がハート


・・・もしかして、この製法なら寝る前に計量だけしておけば、頑張って早起きしたら家族に焼きたてパンを提供出来ちゃったりする???

もちろん・・・私がちゃんと起きられたらの話、何だけどねあせあせ

 






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2007年09月22日 22時27分17秒
[朝ごパン。] カテゴリの最新記事



© Rakuten Group, Inc.