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2008.04.25
カテゴリ：料理/食事
豚ロースと白菜の重ね煮はヘルシーで簡単とよくレシピを見かけていて
ちょうど白菜の寿命が近づいていて、冷凍庫に豚ロースがあったので決定。 新玉ねぎの寿命も近いので一緒に煮る。 おなべの底辺に白菜をしきつめて焦げ付き防止！と思ってたのに、 がっつり１番下にひいた白菜ががっつりこげつく。 味付けは塩こしょうのみだけど、焦げ汁がまるでしょうゆのような色に・・・ ちょっと火加減をみずに、ほっといてしまったのが敗因。  本当は今夜は音骨ライブ＠屋形船の予定だったが、体調停滞のため参加できず。残念。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008.06.11 09:32:12
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