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先日ジップロック越しに写真に撮ったサツキマスの一夜干しは、調理されると少しだけ赤みが薄くなった感じですが旨そうでしょ。
一夜干し posted by (C)matsukuni とんかつ職人くんの塩加減は抜群で、これだけでご飯が何膳でも食べれてしまいそうなほど危険な一皿でありました。 こちらは娘が鰹節と昆布から出汁を取った、なかなか味わい深い『にゅうめん』です。 にゅうめん posted by (C)matsukuni どちらも堪能させていただきました、ご馳走さま。 (kuni) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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