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2010年02月18日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13127)
カテゴリ：有名パティシエ、パティシエール 国内篇
正解を引き延ばしてもなんなので、本日はらん展を抜け出して行った先について書きます。
「では17時10分にこちらで」とツアー客の皆さんと別れてわたしは飯田橋方面にダッシュ。 こちら側から行ったことがないので不安でしたが、何とか目的地に辿り着けました。 (途中後ろから自転車に追突されそうになったけど) 路上で食べて以来の訪問です。 バスで食べることを考えるとシンプルな形状のもの選ばないと。 ということでシュー・ア・ラ・クレーム。  シュークリーほどは固くない、サクッとしつつもふんわり柔らかなシュー皮。 さすがにバスなので中の画像はありませんが、 バティスリーエスよりも黄味が強く、もったりとしたクリーム。 やっぱり美味しいです～  タルトショコラ。  うわっ、濃厚  アメールを思い出します。リョウコさんのよりチョコは固めで生地はやや柔らかめ。 チョコの味が強いのでリョウコのショコラタルトに比べると 口の中で生地と一体となってとろけて行く至福の瞬間は味わえない。 まぁ、好みの問題だと思います。  朝食用のキッシュロレーヌ。(ポワローと迷いました)   ふんわりと焼きあげられた生地。半熟に近いような感じで 卵好きにはお勧め。程よい加減の塩味で美味。 1cm弱くらいのベーコンの塊が結構入っているのでかなりボリュームがあります。 ちょっと多過ぎるかも…。 帰りはJRに乗りました。ずっとバスで移動してると「都会に来た」感じがしないので  何故このツアーに参加することになったのかはこちらに。 カー・ヴァンソンの記事、ガレットさんはこちら。 家族で眼鏡さんの記事はこちら。 ブログランキングに参加しています。 新幹線に続いてバスでもスイーツ！ と思われましたら応援clickお願いします。   K.ViNCENT （ケーキ / 飯田橋、神楽坂、牛込神楽坂） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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