今日はひさしぶりに穏やかな一日で、一滴も雨が降らなかったのは、今月初めてかもしれません。相変わらず涼しいですが、だんだん快方に向かっているようです。

今日は昨日と違う醸造所が来ていると聞いていたので、再びワインスタンドに立ち寄って来ました。すると、なんとフェダーヴァイザーがもう出ているじゃありませんか。先週からスーパーではイタリア産の濁り新酒－Sauserと言うらしいです－が出ていましたが、今日のは正真正銘のモーゼルで、トルニッヒ村産のフェダーヴァイザーでした。葡萄品種はオプティマ。ワインスタンドに来るタイミングにあわせて月曜に収穫、収穫時の糖度は68エクスレだったそうです。わりとしっかりした酸味に自然な甘みで、なかなか上質なフェダーヴァイザーでした。

気が付けば、明日からもう９月。一年が過ぎるのは早いものです。