暇人主婦の家庭菜園
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おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ ニンニク ＜ユリ科＞
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大蒜（にんにく）は、ユリ科の植物でネギの仲間です。 夏バテ・秋バテ防止にも大活躍なニンニク そんなニンニクをご家庭でも楽しんでみませんか～？ 栽培方法は簡単ですので、 開いた場所やプランターがあれば・・是非、育ててみてください ～ニンニクの植え付け方～ 「にんにく」は鱗片を植え付けて栽培します。 ニンニクの種球を１個、１個分球します。 プランターに、ニンニクを並べていきます。 芽を上にして3～5cmの深さに植え付けましょう。 軽く土をかぶせ、たっぷり水をあげます。 8月末から9月中旬までには植え付けられて、 10月には早くも芽を出し始めるんですよ～早いですね ニンニクの収穫の様子はコチラ 葉ニンニク 買ってきたニンニクから芽が出て、 使えなくなってしまった～ことはありませんか そんなときは捨ててしまわないで、 そのニンニクをプランターに植えてみましょう～ 立派な「葉にんにく」ができるんですよ。 草丈10cmくらいになったら抜き取って、 または、地ぎわで切って～葉の部分を料理に使って下さい。 （地ぎわで切ったものは再生可能で、葉ネギのように～また収穫できます） こうすれば食べられなくなったニンニクも美味しく食べることができますね 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています にほんブログ村 人気ブログランキングへ blogramランキング参加中！
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