暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

ニンジン
＜セリ科＞

ニンジンの種まきは、7月の夏まきが一般的ですが～

日本の夏は暑くて～なかなか種まき作業ができなかったり、うまく発芽しなかったりと大変！

でも早秋の9月にも種まきができるんです♪

(=￣▽￣=)V やったね☆



人参は緑黄色野菜の王様で、カロテンが豊富なのは有名な話ですが・・

種まきする前に、「ニンジンの種」を知っておきましょう～♪

＜ニンジンの種と品種を選ぶ＞


ニンジンの種には大きくわけて、2種類の種があります。

1つは一般的な種。小さくて細かい毛を取り除いた無着色の種と
種子を消毒し見やすいよう着色し加工した種。（右上）

もう１つは、小さな種を一定の大きさに揃えて、種まきしやすく
吸水力がupするようコーティングし発芽しやすいように加工した種（左上）

左上）ペレット種子　　右上）着色した種

＊最近ではこの撒きやすく、発芽しやすいよう加工されたペレット種子が人気のようです。

お好みの種の形を選び、品種（5寸ニンジン）を選んで種まきしてみましょう！




＜種まき時期＞
9月初旬～9月中旬

＊種は１センチ間隔でまき、ごく薄く土をかけ水やりはたっぷり。
ニンジンは、好光性なので発芽させるためには、光が必要。
種が隠れる程度に薄く土をかぶせます。



＜間引きの開始時期＞
ニンジンは発芽後も、芽が小さいうちは、成長がうまくいかないことも多いので、
間引きは少しずつ行い、やや多めに残しておきましょう。
お互いを競争させることで、元気に育ちます。



＜１回目の間引き＞
本葉が1～2枚出た頃、1回目の間引きを行います。
混み合った部分で、元気のない芽、小さな芽を引き抜きます。

生育の良い株を残して２～３センチ間隔に。



＜2回目の間引き時期＞
本葉2~3枚になったころ、５～６センチ間隔に。追肥。土寄せ



＜３日目の間引き時期＞
本葉5～6枚の頃に行います。
株間が10～15ｃｍになるように、間引きます



この頃になると、既に根がしっかりと伸びているので、
抜いたときに土を掘り起こさないように根元を押さえて、静かに引き抜くようにします。

間引きが不十分だと、根があまり太くならず、質の良いニンジンができません



＜収穫時期＞
10月中旬～2月下旬

＊少し土を掘ると根の太り具合が見えるので、太り具合を確認してから掘り出します。
品種にもよりますが、直径5ｃｍを超えたら収穫できます。



根元付近をつかみ、良く太ったものからまっすぐに引き抜きます。

葉が黄色くなるほどに収穫が遅れてしまうと～
根が割れてしまったり、かたくなってしまいます。(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝ

タイミングを逃さないようにしましょう。


＜種まき発芽成功ポイント＞
ニンジン栽培は「発芽したら～ほぼ成功！」と言われるほど発芽するまでが大変な作業ですね。
忙しくてなかなか発芽させるために水の管理ができないかたは～

１．雨がたっぷり降った後、土が十分に湿っている頃に種まきする。
２．種まきする準備（土作り）を済ませておいて、雨が降っている中傘をさしながら種まきする。
３．種まき後、不織布やもみ殻などをかぶせ、いつもより多めに水撒きをしておく。


雨の日は憂鬱になっちゃいますが～
「種まき日和」だと思えば、少しは楽しい一日が過ごせるかもね☆


台風16号の影響で、今日から明日にかけて
全国的に雨が降るよう？
急な天候の変化で激しい雨や豪雨には注意しましょう。






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