暇人主婦の家庭菜園
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おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ! ニンジン <セリ科> ニンジンの種まきは、7月の夏まきが一般的ですが~ 日本の夏は暑くて~なかなか種まき作業ができなかったり、うまく発芽しなかったりと大変! でも早秋の9月にも種まきができるんです♪ (= ̄▽ ̄=)V やったね☆ 人参は緑黄色野菜の王様で、カロテンが豊富なのは有名な話ですが・・ 種まきする前に、「ニンジンの種」を知っておきましょう~♪ <ニンジンの種と品種を選ぶ> ニンジンの種には大きくわけて、2種類の種があります。 1つは一般的な種。小さくて細かい毛を取り除いた無着色の種と 種子を消毒し見やすいよう着色し加工した種。(右上) もう1つは、小さな種を一定の大きさに揃えて、種まきしやすく 吸水力がupするようコーティングし発芽しやすいように加工した種(左上)
左上)ペレット種子 右上)着色した種 *最近ではこの撒きやすく、発芽しやすいよう加工されたペレット種子が人気のようです。 お好みの種の形を選び、品種(5寸ニンジン)を選んで種まきしてみましょう! <種まき時期> 9月初旬~9月中旬 *種は1センチ間隔でまき、ごく薄く土をかけ水やりはたっぷり。 ニンジンは、好光性なので発芽させるためには、光が必要。 種が隠れる程度に薄く土をかぶせます。 <間引きの開始時期> ニンジンは発芽後も、芽が小さいうちは、成長がうまくいかないことも多いので、 間引きは少しずつ行い、やや多めに残しておきましょう。 お互いを競争させることで、元気に育ちます。 <1回目の間引き> 本葉が1~2枚出た頃、1回目の間引きを行います。 混み合った部分で、元気のない芽、小さな芽を引き抜きます。 生育の良い株を残して2~3センチ間隔に。 <2回目の間引き時期> 本葉2~3枚になったころ、5~6センチ間隔に。追肥。土寄せ <3日目の間引き時期> 本葉5~6枚の頃に行います。 株間が10~15cmになるように、間引きます この頃になると、既に根がしっかりと伸びているので、 抜いたときに土を掘り起こさないように根元を押さえて、静かに引き抜くようにします。 間引きが不十分だと、根があまり太くならず、質の良いニンジンができません <収穫時期> 10月中旬~2月下旬 *少し土を掘ると根の太り具合が見えるので、太り具合を確認してから掘り出します。 品種にもよりますが、直径5cmを超えたら収穫できます。 根元付近をつかみ、良く太ったものからまっすぐに引き抜きます。 葉が黄色くなるほどに収穫が遅れてしまうと~ 根が割れてしまったり、かたくなってしまいます。(。>0<。)ビェェン タイミングを逃さないようにしましょう。 <種まき発芽成功ポイント> ニンジン栽培は「発芽したら~ほぼ成功!」と言われるほど発芽するまでが大変な作業ですね。 忙しくてなかなか発芽させるために水の管理ができないかたは~ 1.雨がたっぷり降った後、土が十分に湿っている頃に種まきする。 2.種まきする準備(土作り)を済ませておいて、雨が降っている中傘をさしながら種まきする。 3.種まき後、不織布やもみ殻などをかぶせ、いつもより多めに水撒きをしておく。 雨の日は憂鬱になっちゃいますが~ 「種まき日和」だと思えば、少しは楽しい一日が過ごせるかもね☆ 台風16号の影響で、今日から明日にかけて 全国的に雨が降るよう? 急な天候の変化で激しい雨や豪雨には注意しましょう。 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています プランター菜園 ブログランキングへ にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
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