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2016年10月30日
カテゴリ：農園主のつぶやき
おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！ ハロウィン～一色の週末、いかがお過ごしですか？ 10月31日の夜におこなわれる西洋の行事、ハロウィン♪ 今ではすっかり～日本でも定番になっている、この時期のイベント！ 20年前までは～子供たちが仮装して、街を歩いたて～ 「Trick or Treat」 「お菓子をくれなきゃ、 いたずらしちゃぞ～！」っと言って ただただ、当時は、 子供を楽しませてあげるイベントだと思っていたのに。。。 σ(^_^;)ｱｾｱｾ... 最近じゃ～すっかり大人たちの仮装イベント化していますね♪ （きっと、そんな仮装の楽しさを子供の頃に知っちゃったから今のイベントがあるのかな？） でも本来は、 秋の収穫を祝い！ 悪霊などを追い出す宗教的な意味合いのある行事だったようですよ～。  時を巻き戻して～ 一度は可愛いアリスに仮装してみたいと、 ちょっと思っている、私です(^^♪  皆さんは～どんな仮装してみたいですか？ （*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ ☆～今週の収穫野菜～☆ ＜10月下旬＞ ＜収穫野菜１＞  秋ナス ＜収穫野菜２＞  サヤインゲン（つるなし種） ＜収穫野菜３＞  なかなか色づかない～カラーピーマン ＜収穫野菜４＞  ハヤトウリ（緑色種・白色種） ＜収穫野菜５＞  シュンギク ＜収穫野菜６＞  平さやいんげん（つるあり種） ＜収穫野菜７＞  赤唐辛子 ＜収穫野菜８＞  大根の間引き菜 ＜収穫野菜９＞  ショウガ ┐(￣ヘ￣)┌ ﾌｩｩ～ 今年は残念ながら～ハロウィンの合わせて、 秋の大収穫はできなかったけど・・ 気分だけは～やっぱり味わいたいわ☆ ☆～ハロウィン 楽しんでみる？～☆  ってことで～我が家でも「秋の収穫祭」を兼ねて・・ 収穫したカボチャで「ジャック・オー・ランタン」を作ってみよう～っと。 ＜ジャック・オー・ランタンとは＞ 「お化けカボチャ」「カボチャちょうちん」とも言えるもので、 オレンジ色のカボチャをくりぬき、ナイフで目、鼻、口をつけ、 内側に火のついたろうそくを立てるもので、最もハロウィンらしいシンボルである。 ハロウィンを祝う家庭では、カボチャを刻んで怖い顔や滑稽な顔を作り、 悪い霊を怖がらせて追い払うため、ハロウィンの晩、家の戸口の上り段に置く。 ☆～ジャック・オー・ランタンの作り方～☆  ＜準備するもの＞ お好みのかぼちゃ（市販のハロウィン用のかぼちゃもOK） キャンドル（アロマ用の背の低いものがおススメ） ナイフ、スプーン、マジック  １．上部または底を大きく切り取る。 ＊切り取った部分は、あとで蓋として使うので捨てないでね♪  ２．中身をくり抜く ＊くり抜いた中身もとっておきましょう♪後でお料理に使います。  ３．表面にマジックなどで目・鼻・口などの下絵を描く  ４．下絵にそって切り抜く。 ＊けがをしないよう注意しましょう。  ５．最後に上部を切った部分を取り付ければ出来上がり！  出来上がったら～アロマ用の小さなろうそくを灯せば～ そこはもう～ハロウィン会場♪ ☆～もったいない料理～☆ ハロウィンは秋の収穫を祝うものでもあるので～ カボチャの外皮・実・タネにも、感謝を込めてお料理したいですね♪ ランタン作りに使ったカボチャの中身で、もうひと頑張りメニュー！
＜カボチャの種のロースト＞ １．カボチャの種は簡単に洗っておきます。 ２．種の水気を取り、風通しの良い場所で干し乾燥させます。 （時間がない場合は～レンジでもOK、カサカサと音がなるくらい） ３．乾燥させた種をオリーブオイルを引いたフライパンでゆっくりじっくり炒って こんがりと色づいたら、お好みに塩をふりかけたら出来上がり♪  かぼちゃの簡単濃厚スープ♪  詳細を楽天レシピで見る楽しみにしていた週末の晴れ間～ しかし、現実には冷たい雨？曇り空のお天気になっていました。 今日は。畑に行きたかったのになあ～ 残念ですが、もうしばらく、家で安静にして風邪を治したいと思います。 （まだ～長引いている風邪の症状。年々回復できるまで時間がかかっています）   暖かくしてお過ごしくださいね☆ 「頑張って、野菜つくれよっ  」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。 ポチっ  とクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています  プランター菜園 ブログランキングへ  にほんブログ村  レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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