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2023年01月12日
テーマ：昼飲みのすすめ！(99)
カテゴリ：粋な居酒屋、小料理屋
 刈谷日劇で映画を観る前に、こちらでランチ。 三度目ですが、今回は中に入ったら、おじさんより先輩のハイキング風スタイルの男女が、うじゃうじゃいらっしゃいました。  太刀魚にするか、関西風どて焼きにするか迷う。  ビールを飲みながら考えよう。 目指しのアテが渋いし、嬉しい。  へ～、関西風どて焼きって鍋仕立てなんだ。  合わせ味噌風のお鍋です。 モツ鍋みたいなもんでしょうか？ でも、お吸いもん風の薄味で上品です。 青菜たっぷりがイイね。  へべすって聞いたことがあるけど、カボスの親戚みたいなもんだよね。 柑橘の良い香りがします。 モツは、思ったほど入っていません。 モツをたっぷり食いたかったな～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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ここは定食屋さん？ 夜には普通に居酒屋？
細いメザシが、渋すぎます 土手焼きセットって、味噌汁みたいに見えるのですが たしかに、もう少しモツをガッツリいきたいですね 120グラムって、モツだけの量？ それとも豆腐や野菜の分も入ってるのかなぁ～？ (2023年01月12日 17時17分03秒)
こんばんは～。
焼き、ではなく鍋なんですね。焼いてから煮るのでしょうか？ メニューには、120グラムとあるから、ホルモンは、120グラム入っているのでしょう。 わが家の奥さんは、ホルモンが苦手なので、家では食べられません。 (2023年01月12日 18時58分38秒)
本題から逸れますが、牛にもワクチンを打つんですね。
そして、打った牛は使わない模様。 養殖鰤にもワクチンを打ちますが、人はパクパク食べます。 どうなんでしょうか。 それはそれとして、映画を観る前に飲むと、当方、覿面、眠くなります。兄貴、何かハイになるヤクを使っているんですか。笑い (2023年01月13日 06時17分43秒)
亮おじさん、こんにちは。
ここ、不思議なお店なんです。 中国の物産品も置いてあるし、瀬戸物の半端もんも売ってます(笑) 喫茶店のような、明るい居酒屋のような・・・ ママさんは、完全に玄人筋に見えますが、とても、優しい人です。 (2023年01月13日 10時45分59秒)
禁玉減酒さん、こんにちは。
焼いてあるようには見えなかったです、焦げ目も無いし。 120グラムって生での重さなんでしょうね、茹でると縮んじゃってすけないです（涙） たっぷり食べたかったです。 (2023年01月13日 10時56分55秒)
一人親方杣夫さん、こんんいてゃ。
口蹄疫の事でしょうか？ 牛のワクチンは経済活動が関係してるから、難しいです。 ワクチンを接種しないで、病気の無い清浄国にならないと、非清浄国の 安い牛肉の輸入を断れませんし、日本も、清浄国でないと、清浄国にブランド牛の高い肉が売れなくなってしまいます。 あと、牛以外への偶蹄類への感染力も凄いようですから、そこの辺りも色々難しい問題があるみたいです。 判ったような、判らん話ですみません(笑) (2023年01月13日 11時01分36秒) |
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