パスタ(スパゲッティ）

　

パスタ料理　

2006.8.21までの料理です。よかったらご参考にどうぞ。

全部乾麺を使用しております。

　

ポイントは、アルデンテ（中心がほんの少し透明に芯が残る程度）で茹でるとシッカリした麺となります。

茹でるお湯には、塩を入れます。私は多目に入れる事が多いです。

若干の麺の塩味が麺自体の味を上げる事が多いからです。

　

　

       

　

ショートパスタ（ペンネ、シェル型、米型など）

　

レンズ豆と米型パスタのスープ

タコのパスタ

ペンネ豚バラ肉のクリームソース

スパニッシュ風スープパスタ

シーフードパスタグラタン

　

　

スタンダードなパスタ麺

　

青柳パスタ

カラス貝トマトソースのパスタ

豚肉ホワイトソースのパスタ

鰹のなまり節のパスタ

カルボナーラ（かぼちゃのポタージュ）

トマトとツナのパスタ

焼きパスタ（甘酢あんかけ）

ボンゴレパスタ

味噌パスタ

えのきとベーコンのパスタ

カルボナーラ

ペペロンチーノ、明太パスタ

和風パスタ（がめにプラス）

スープスパゲッティー

ジェノベーゼパスタ

　

　

おすすめパスタ料理

　

なめこのパスタ

ほうれん草とジェノベーゼのパスタ

　

　

簡単パスタ料理

　

豆板醤のペペロンチーノ

カツオの酒盗のペペロンチーノ

明太子パスタ

ソースのパスタ　簡単オススメ！

朝飯のパスタ

　

　

                

　

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