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手作り味噌を中心に、発酵食品や、
和の家庭料理の教室をしております。 こちらのブログでは 自分の備忘録もかねて、 主に使っている食材や キッチン雑貨のご紹介をしております。 （レシピなど活動に関するブログはアメブロに引っ越しました）
2020年10月24日
テーマ：味噌など伝統食を自家製で
カテゴリ：おすすめ品
自家製白たまりについてのご紹介をさせていただきましたが、
自家製白たまりについて 市販のものもおススメです。  色をきれいに仕上げたいお料理に使います。 淡口醤油、白醤油と同じ使い方をします。 出汁巻き卵、炊き込みご飯、 煮物、唐揚げなど、、、 関東ではないお醤油かもしれませんが、 ぜひお試しください。   【ふるさと納税】醸造蔵のある街 へきなんセット（三河みりん、白だし、白たまり） H024-010 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020年10月24日 23時12分20秒
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