絶品ピーナッツバター
私にとってピーナッツバターとは。
好きでも嫌いでもなく、ちょっとこってりしたい時に食べてはみるものの、ベタベタ甘く、ゲフッとなるもの。
ただし、半透明のジェル状のものはピーナッツバターとは認めない。(あれはあれで美味しいけど。)
でも、コレを食べてから、ピーナッツバター観が変わった!!
【無添加 砂糖ゼロ】ピーナッツバター 無糖 あらびきクランチ 195g 2個セット ピックス
これは、日本で主に販売されているピーナッツバターとは全くの別物!
言うなれば、練りゴマのピーナッツバージョン。
原材料は、ピーナッツと塩のみ、と至ってシンプル。
購入時は透明の油脂が分離してますが、それをぐるぐるかき混ぜると、トロンとしたテクスチャーに。
ぺろりと舐めると、ピーナッツの香りがブワーーーッときて、無糖なのにほんのり甘くて、ザクザク歯応えが気持ち良くて、最高。
ただ、口の中にもったりまとわりつく感じは、好みが別れるかもしれません。
実は私も苦手な方だけど、でも旨みが徐放性にやってくるから悪くないか…って思うくらいには美味しい。
これ塗ったトーストにバナナのっけたら、倒れそうに美味しかったです。
蜂蜜掛けても美味しかったです。
チョコのっけても美味しかったです。
以下エンドレス。
本当はクッキーを焼こうと思って材料として買ったんだけど、焼いちゃうのもったいない。
そのまま食べたい。
寝起きの悪い長男が、起き抜けにこのピーナッツバタートーストを完食した時は、家庭内で小さな騒ぎになりました。
美味しければ食べるんだね!?って。
そんな、衝撃的なピーナッツバターでした。