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テーマ:暮らしを楽しむ(384292)
カテゴリ:手作り
今日はいつものおしゃべり体操の会がお休み。
いつものランチメンバーで休みでも会おうということになってたのだけど たまに家に来る?ってお誘いしたらそれに乗ってくれたので 朝から大忙しでお昼の用意。 掃除もいつもろくにしてないもんだから、忙しい忙しい! こういうことがないともっとだらしなくなるわと 自分を戒めるためにも人を呼びます。 メニューは(写真を撮り忘れました)何度も作っているビビンバ それとグレープフルーツ入りのサラダ、 リッツを使った生ハムとクリームチーズとキウイのカナッペ メロンを添えた白プリン 好評で何よりでした。 なんたって家族に食べさせるより褒めてくれるので 気分がいいです~~ 目いっぱいおしゃべりした後、今日はバイトの日 4時から8時まで、これはこれでクレームもなく楽しく過ごし 終わったと思ったらメインの仕事先の人から電話 今日入居した人なのだけど、不都合が発生したので行って、直したら すごいですね~こんなことまで出来るんですか~~ 夜遅くすみませんと丁寧に挨拶され、すぐ駆けつけた報いがあって 気分よく仕事を終えました。 夕食はスーパーの50パーセント引きのお弁当になってしまいました。 写真は昨日の簡単夕食 これも100円以内でおさまるお惣菜 材料 もやし・・一袋、水菜・・一束、 新たまねぎ・・1/4個 豚肉薄切り・・300g ポン酢・・適量 作り方 1 もやしを1分ゆでる 2 茹でたもたしの上に水菜を5センチに切りのせる 3 薄切りにした新たまねぎを水に浸し、辛味を取って2にのせる 4 豚肉をゆでて3にのせる 5 お好きな味のポン酢をかける。今日のはえごまを使ったポン酢です。 レシピブログに参加しています。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2008.06.26 23:05:32
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