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February 5, 2011
カテゴリ：普通の晩飯
昨日スープのために切った白菜がたくさん残っているので、今夜はミルフィーユ鍋。  俺はミルフィーユ鍋なんてすかしたネーミングはどうかと思うんだけど、 それが一般名詞になっているようだから、そうとしかいいようがない。 「白菜の上に豚バラ肉を乗せ塩コショウ」を数度繰り返して、土鍋で蒸す。  ポン酢を掛けて食うよ。  昨日の残りの、鶏の手羽元と白菜のスープは今夜も出てくる。（今夜で終了。）  昨日何か足りないと思ったらネギを振り忘れていた。 今夜のご飯は炊飯器炊き。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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いやホントに、どうして「ミルフィーユ鍋」なんでしょうね。
ボクは単に「蒸し焼き」としか言いませんが・・・ 旨いから好きな料理だけど、料理名を言っちゃうとシラケちゃうような気がしますね。 (February 5, 2011 10:19:46 PM)
ｙｕｍｉままさん
ここだけの話、クレープというものを食った記憶がない。 いくらなんでも、甘くない方は食ったことがあると思うんだけどね。 (February 6, 2011 06:51:47 PM) |
