いよいよ焼いてみましたよ～～

昨日の夜　レーズン酵母ちゃんで　パン・ドミを焼きました～

レシピはこちらを参照しています～（＾ｏ＾）

「少しのイースト」の本の著者でもある　高橋　雅子さんの本です

元種・・・全粒粉で作っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　【書籍】｢自家製酵母｣のパン教室

　　　　　　　　そして失敗続きだった　　酒粕酵母　中種法の元種ちゃんで作った

プチフランスです（＾＾）

粉は春よ恋ブレンドで　もっちもちでフワフワのパンが焼けました（＾＾）

良かった・・・ほのかに酒粕の臭いはするけど　前回みたいに

チーズみたいな味もなく　とっても美味しい

中種を作っている時から思っていたんだけど、レーズンと違って　とっても

べたつくんです　だからレシピから水１０cc減らして作ってみました

発酵の力もすごくあって　とても気に入りましたよ～

次は念願の　あんぱん！　いってみたいですね（＾ｏ＾）

ご心配をおかけしていた（＾＾；）七夕会・・・無事に終わりましたよ～

か・・かなり疲れました～～　なぜか今日も筋肉痛・・・

２３：３０分　やっと一度就寝・・・　→深夜１時すぎ　４人が起きて大騒ぎ～

寝てる子にいたづら～＆一階におりて徘徊～

２時すぎにやっと寝たと思ったら　４時半起床～

５時半～７時までは　旦那と一緒にランニング＆サッカー練習

７時半に朝マックに出発～～～

マックはすぐにいっぱいに～　そしてマックで５０００円払うなんて

初めてだよ～（旦那）って言っておりました～（＾＾；）

（あっそうそう　今回は人数が多いので会費制となってます（＾＾））

夕食はバイキング方式～～

やっぱり一番先に売り切れるのは　ポテトとウインナー（＾＾；）

お手伝いママとパパも加わって　総勢１９人となりました 

食事のあとは　いつものように　子供のﾃﾞｺﾚｹｰｷ（＾ｏ＾）

スポンジは人数多いから　天板で焼きました～（＾＾；）

さらにスイカをパクリ～～～　　よく食べましたっ

この日は結局　雨があがってサッカーをしてきたにもかかわらず・・・・

元気な子供たちでした・・・（＾＾；）

短冊にお願い事をまじめに書いたり、赤ちゃん用のアンパンマンカーを

取り合いしたり、泡風呂に入ったり、怖い話して～っていっときながら

ドアが少し開いていると怖がったり・・・（＾＾）

まだまだとっても可愛らしい男の子達でもあったのでした～

これから息子を床屋につれていってきまーす（＾＾）

夜にコメントのお返事かきますね～

（また寝ちゃいそうで怖いんですけど・・・（＾＾；））ではでは～