こんばんは～

今日もキレイな空でした。

冬は寒いけど　空気が澄んでいて気持ちがいいね＾＾

今日も一日　家のこと。パンのこと。頑張ったよ～

ラグやマット類を一斉洗濯。

酵母のパンを2種類。酵母のお菓子を1種類焼きました。

やりたい事が日に日にクリアされていくのは　「超　気持ちー」

→北島康介さんじゃないけど。。。（笑）

「うん。今日もがんばったぞ」

という毎日を送って行きたいです(*^_^*)

では今日作った中より・・・・

酵母のマクロビマフィン

　レーズン酵母　お豆腐　てんさい糖　なたね油などを使った

マクロビのマフィン。

オリジナルのレシピを模索中です。

胡桃とドライフィグ入り～

しっとり焼き上がりました。お豆腐のお陰なのかな＾＾

体にも良さそうだし　カロリーも低いと思うと何個でも食べたくなってしまいます。

今年は酵母のお菓子レシピを作っていくのも　目標の1つ

酵母ちゃん達もサンルームがお気に入りのようです（笑）

2日目で　ほぼ完成かな～！

開けてみると～蓋が壊れそうな位　ﾎﾟｰﾝっと音がしました＾＾

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