はやしぱん

出発前、すべての酵母をリフレッシュして冷蔵庫へ、帰ってきてからすぐに冷蔵庫から出しまたリフレッシュ。

そんなんで、酵母はお休み中～。
本日は明日の朝パンをドライイーストで仕込みました。

山食を２斤。粉量に対して１．１パーセントの少量イースト仕込みです。
　　　
　　　
　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は洗濯物の山との格闘でした～。
でも久々の家事、何だかやる気満々（笑）珍しくエプロンして気合を入れて、掃除に洗濯しました。

　　　　　　　

　　　　　　　

明日はこれでサンドウィッチでも作ろっかなぁ。
旅行も楽しいですが、やっぱりお家はいい！！

明日は次男の入学式。
花冷えでしょうか、寒いですが、明日はほぼ満開に近い桜が咲く中、次男はぴかぴかの１年生です。



　　　　↓ここをクリック！
　　　　

にほんブログ村に参加しています！いつも応援ありがとうございます。
本日も応援クリックをよろしくお願いいたします。