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ノスタルじじい
素人の男料理は、簡単、大胆、そして凝り性。でも味には自信あり!男の料理!明日誰かに話したくなる与太話と幸福のレシピ
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「男」も「女」も「牛丼」も・・・したたる「つゆだく」が旨いのねぇ。 今日はルーを使わないトロ~っと美味しい超簡単シチューオムを「つゆだく」でね。 シチューオムなのでチキンライスにしなかったけど、もちろんチキンライスでも美味しいよ! “ほうれん草のシチューオム” <幸福のレシピ(2人前)> ウィンナー 2本(小口切り) 玉ねぎ 1/2(クシ切り) ほうれん草 2~3株くらい 牛乳 300cc 水 1カップ バター(マーガリン) 大さじ1.5 小麦粉 大さじ2 コンソメ・塩胡椒 適量 卵 4個 牛乳 大さじ4 バター 40g ご飯 お好みで とろけるチーズ 適量 1 ほうれん草は食べやすい大きさに切ってラップし電子レンジで1~2分加熱しておく。 ボールに卵と牛乳を入れ軽く混ぜる(混ぜすぎない) お茶碗などにご飯を盛り、お皿にかぶせるように盛る。 2 テフロンのフライパンにバター20gを入れ、溶かし、卵を入れる。 スクランブルエッグを作るようにかき混ぜる。まだ半分半熟の状態で、フライパンから滑らすようにご飯に盛る。同様にもう一皿分作る。 フライパンをサッと洗い、バターを溶かし玉ねぎ・ウインナーを入れ炒める。 火が通ったら小麦粉をまぶし、具材に小麦粉がからまったら弱火にし、牛乳を一気にいれ弱火で炒める。 煮立ってきたら中火にもどし、水・レンジで茹でておいたほうれん草をいれ、コンソメ(だいたい小さじ2くらい)塩胡椒(あればナツメグ少々)入れ味を整える。 3 オムライスにソースをかけ、とろけるチーズをタップリ散らして出来上がり **************************** 「今日の料理」 美味しそうだと思ったら「ポチッとね!」 **************************** こんにちは。 オイラ、ミシュラン君で~す! 「良い男」過ぎて、ど~も すみませ~ん! ところで 「嵐」の中では「松潤」が好きなんだけど・・・ 「和田弘とマヒナスターズ」の中だったら誰が好き? もちろん裏声がステキな「佐々木敢一」に決まってるよね。 ねぇ 奥さん! 知らない?こりゃまた失礼しました! 水もしたたる良い男(死語の世界へようこそ!) なんてよく言ったもの・・・ 諸説様々ではありますが「つやつやとして色気のあるような姿」を表した表現なんですってよ。だから「水もしたたる良い女」も有りなのねぇ! したたる男女といえば・・・ 昭和のお約束スター大運動会 水泳大会だよねぇ。 アイドルが水着姿を披露して、いろんな競技を行うイベント番組だったけど、最近ではあまり見かけなくなっちゃったねぇ 80年代は、毎月どこかのチャンネルでやってたのに。。。。 いやあ、なつかしい 当時の憧れ「大磯ロングビーチ」。 今もあるのでしょうか? 人工の波の中で、浮かんだ板の上をダッシュで走っていく競技なんてありましたね~。 河合奈保子 - スマイル・フォー・ミー (水泳大会) 河合奈保子ちゃんの水着姿を見ては鼻血を流したり・・・ 秀樹のギャランドゥーに興奮したり・・・ 昭和の皆様には、思い出深い番組かと存じます。 あぁ~あの頃は アイドルの皆様と同様に、ピチピチしていたのでございますよ。ねぇ奥様?! それが年月を経て、お肌がシャワーの湯を弾かなくなったのはいつの頃からでございましょう?お若い方は、水が玉となってピチピチッと弾くのに対し、中高年の「かさつきお肌」は水が玉にならず、しみこんでいくような・・・イヤ~な現実。 こんなの使ってる? まして これから花粉が飛び交う季節でございます。 アタシなど 「水もしたたる、良い男」ならぬ 「鼻がしたたる、イイ オヤジ!」 あぁ・・・悲しい現実。 奥様も 「鼻がしたたる、イイ オバちゃん!」 だけにはならぬよう、お気をつけ遊ばせ! **************************** 「今日のネタ話」 懐かしいと思ったら「ポチッとね!」 ****************************
デブ症の”望み”は?の巻*シンプルサラダ… 2010/02/01 コメント(4)
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