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2015/06/21
カテゴリ：Bar UK写真日記
Bar UK 写真日記＜27＞です（By うらんかんろ）。
 先日の登場した新フード・メニュー「コンビーフ・サンド」に続いて、「ポテトサラダ」がお目見えしました。マスターは「自信の一品 UK風ポテサラ」と名付けてメニューにアップしました。細かく刻んだ、いぶりがっこ（燻製沢庵）とベーコンを混ぜ込んだ、スモーキーな雰囲気のポテサラです。「秘密の隠し味」も少し加えているそうです。普通のポテサラとは違う味わいをぜひご賞味くださいませ。  という訳で、フード・メニューのラインナップもだいぶ変わりました。下から2番目の「ガッツリ！ご飯でカレー」も新メニュー。「お腹がすいてるから、しっかり食べたい」という方にお勧めです（ハーフサイズや、1人前を2人でシェアするのもOKですよ）。※メニュー右上の日付が「2015.7～」となっているのはもちろん「2015.6～」の間違いだそうです（笑）。  マスターが娘さんからのプレゼントで貰ったロシアのプレミアム・ウオッカ「ルースキー・スタンダルト」がウオッカのボトルに仲間入りしました。日本ではなかなか飲めない１本です。ぜひお試しを！  マスターが最近ハマっているのがダイアナ・クラールの最新アルバム「ウォール・フラワー」。70～80年代のポップスのカバー・アルバムですが、プロデューサーがかの“ミリオンセラー請負人”、デイヴィッド・フォスターとあれば、出来が悪い訳がありません。耳に馴染みのある、心地よい曲がびっしり詰まっています。  最近、ブランデー好きなお客様もよく来られるので、マスターは店にあるお勧めのボトルをカウンターに並べてみました。どれも1980～90年代のボトルなので、柔らかくてまろやかで、奥行きもあって、旨いとのこと。なかでも、マスターのイチオシは左から2本目の「オタール（Otard）」。飲み方はもちろんストレートがお勧めです。 【Ｂａｒ ＵＫ】 大阪市北区曽根崎新地1-5-20 大川ビルB1F 電話06-6342-0035 営業時間 → 平日＝午後4時～10時半（金曜のみ11時まで）、土曜＝午後2時～8時半、定休日＝日曜・祝日、別途、水曜と土曜に各々月１回程度お休み。店内の基本キャパは、カウンター７席、テーブルが一つ（4～5席）。午後4時～7時はノーチャージ、午後7時以降はサービス料300円 こちらもクリックして見てねー！→【人気ブログランキング】 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2015/10/28 11:56:07 AM
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