|
|
|
2015/07/26
カテゴリ：Bar UK写真日記
2週間ぶりのBar UK写真日記です（By うらんかんろ）。
 7月に入って、マスターは次々と新しいフードメニューを投入していますが、今度は、アヒージョ（ニンニク・オイル煮）です。具はイカとマッシュルーム。バゲットが付いて、ボリュームもたっぷりあり、お腹がすいている方にお勧めでーす。  こちらもマスター自信の新メニュー。その名も「お酒がススム君」。チーズと○○を使った不思議な味わいは、どんなお酒にもベスト・マッチです。UKに行ったら、必ず頼むべし。  先日からお目見えしたミニ・チーズピザ「クアトロ・フォルマッジ」もさらに改良を加えて、ブラッシュアップされてお客様にjも好評です。基本はブルー、パルミジャーノ、チェダー、モッツアレラですが、仕入れによって少し内容が変わることもあるそうです。  新しいお酒も入荷しています。これは珍しい仏ブルターニュ産のシングルモルト（「EDDU（エデュー）」という名前）ですが、スコッチなど他のシングルモルトと違うのは、大麦ではなく、ソバ100％原料だということです。貴方がまだ知らない、個性的な味と香りが楽しめますよ。  面白い原料と言えば、こちらのモルトも個性的です。キビ100％原料の米国（シカゴ）産モルト・ウイスキー「KOVAL（コーヴァル）・Millet」。米国と言えば、コーンが主原料のバーボンしか造っていないように思いがちですが、最近は大麦原料のウイスキーを造る小規模（クラフト）蒸留所も相次いで誕生しています。ただし、このKOVAL・Milletは大麦ではありませんが、話のタネにぜひご賞味くださいませ。  忙中閑あり。7月25日（土）の店休日は大阪・天神祭本番。マスターは友人夫妻のマンション宅にお邪魔し、美味しい酒とご飯を楽しみながら、有名な花火を堪能いたしました。これはマスターがデジカメで撮った渾身の1枚です。 こちらもクリックして見てねー！→【人気ブログランキング】 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2015/10/28 11:55:13 AM
コメント(0) | コメントを書く
[Bar UK写真日記] カテゴリの最新記事
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/2013ca2b.301d3381.2013ca2c.4357ce87/?me_id=1384774&item_id=10000198&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbarandwine%2Fcabinet%2F20200525-02%2Fgtm-cg.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1fcf0d22.4361edb8.1fcf0d23.5e36bb19/?me_id=1213310&item_id=11576359&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F3430%2F34300346.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/203c1da8.7c40f7cb.203c1da9.828bc973/?me_id=1322933&item_id=10004340&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fwhisky%2Fcabinet%2Fitem-logo%2F510048-12.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/203c1da8.7c40f7cb.203c1da9.828bc973/?me_id=1322933&item_id=10002983&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fwhisky%2Fcabinet%2Fitem%2F510135_box.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
