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2016/01/17
カテゴリ：Bar UK写真日記
約1週間ぶりのBar UK写真日記です（By うらんかんろ）。
 マスターは、2月9日に店内で開催するアイリッシュ・ウイスキー「ティーリング（Teeling）」テイスティングの会の準備に余念がありません。いま注目のティーリングですが、大阪でもここまで拘ったバーは少ないのではと思います。どんな会になるのか楽しみですね。  マスターは年末にDVDレコーダーに録画していた映画「ストックホルムにワルツを（原題は「Monica Z」）」を観ました。マスターの大好きなピアニスト、ビル・エバンスと共演したことでも知られるスウェーデンの女性ジャズ歌手・モニカ・ゼッタールンド（1937～2005）の半生を描いたものですが、「今まで知らなかったモニカの実像がとてもよく描かれていました。★５つの映画です」と大満足だったそうです。  マスターが大好きなモルト、グレンドロナックにまた1本新しいボトルが仲間入りしました。日本向け限定のマデイラ・カスク（1995年蒸留の19年熟成）。文句なしに旨いそうです。ぜひお試しを。  店が休みの日にマスターは、神戸で懇意なＯさんが開いたバー「ル バトウ」にお祝いも兼ねてお邪魔しました。「内装も素敵なんですが、なによりもＯさんの温かい接客が素晴らしい。とても心地よい空間でした」と絶賛でした。写真は「ル バトウ」でマスターが頂いた珍しいリキュール。上品な味わいだったそうです。  バーUKのお酒に変わり種が登場です。スミノフと言えば有名なウオッカ・メーカーですが、そのスミノフが出した限定のウオッカ・リキュール。なんと金箔入りです。お正月にぴったりのお酒ですね。  マスターは、20年以上もお世話になっているピアノ・バー「Misty」へ新年の挨拶にお邪魔しました。ここは実はバーUKと同じビルの３Ｆにあります。ピアノ弾きでもあるマスターが、お客様の歌伴や、アマチュア・ミュージシャンの方々とのセッションで腕を磨いたのがこのMistyです（でも、最近はカラオケが入ってしまったことに少々不満なマスターでした）。  バーUKのラム・ファミリーに新顔がお目見えです。モーリシャス産の「ニュー・グローブ（New Grove）」５年。フルーツ香＆ヴァニラ香がたっぷりの、芳醇な味わいです。こちらもぜひお試しを！  営業時間前や後の”お勉強”を、マスターはとても大事にしています。この日は上映中の映画「ブリッジ・オブ・スパイ」です。実話を元にした作品ですが、スピルバーグ監督にコーエン兄弟の脚本とあれば、「面白くないわけがないと思っていた」マスターですが、その通り「120％満足」だったそうです。  昨年10月の小林省三さん（元バー・サヴォイのマスター）に続き、また残念な訃報です。切り絵作家の故・成田一徹さんともが長い交友を重ねられ、マスターも懇意にして頂いた祇園サンボアの中川立美マスターが1月13日に亡くなられました。マスターは「一徹さんと懇意だったマスターがまた一人旅立たれた。まだお若かったのに、残念でなりません」と急逝を悼んでいました。写真は、祇園サンボアを愛した作家、故・山口瞳さん直筆の暖簾（店内に飾られています）。 こちらもクリックして見てねー！→【人気ブログランキング】 【Ｂａｒ ＵＫ】 大阪市北区曽根崎新地1-5-20 大川ビルB1F 電話06-6342-0035 営業時間 → 平日＝午後4時～10時半（金曜のみ11時まで）、土曜＝午後2時～8時半、定休日＝日曜・祝日、別途土曜に月2回、水曜に月1回程度お休み。店内の基本キャパは、カウンター７席、テーブルが一つ（4～5席）。オープン～午後7時まではノーチャージ、午後7時以降はサービス料300円 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2016/01/18 11:06:46 AM
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