皆さま、とても嬉しいお知らせです。日本で最初の実用的カクテルブック『コクテール』（前田米吉氏・著、1924年＜大正13年＞刊）が、NHK・ＢＳプレミアムの番組「美の壺」の中で取り上げてもらえることになりました。
様々な文化が花開いた大正時代は「大正ロマン」とも言われますが、日本にカフェ文化、バー文化が萌芽した時期でもあります。
番組の詳しい内容、構成は承知していませんが、そんな「大正ロマン」を映す事象の一つとして、大正時代の雰囲気を伝えるバーや、この本『コクテール』のことも紹介してくれるそうです。
僭越ながら、私（Bar UKマスター）も少しばかりですが、番組制作に協力させて頂きました。きっと素晴らしい番組に仕上がっていると信じています。皆さま、お時間があれば、ぜひご覧くださいませ。放送予定は以下の通りです。
＜初回放送＞2023年2月3日（金）午後7:30-7:59（BSプレミアム・BS４K同時放送）
＜再放送＞ 2023年2月11日（土）午前6:45-7:14（BSプレミアム・BS４K同時放送）
＜再々放送＞2023年2月16日（木）午後11:00～11:29（BS4Kのみ）
＜再々放送＞2023年2月17日（金）午後12:30～12：59（BSプレミアムのみ）
以上、宜しくお願いいたします。 |
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Last updated
2023/01/27 12:54:26 AM
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うらんかんろ
大阪・北新地のオーセンティック・バー「Bar UK」の公式HPです。お酒＆カクテル、Bar、そして洋楽（JazzやRock）とピアノ演奏が大好きなマスターのBlogも兼ねて、様々な情報を発信しています。
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Free Space
▼Bar UKでも愛用のBIRDYのグラスタオル。二度拭き不要でピカピカになる優れものです。値段は少々高めですが、値段に見合う価値有りです（Lサイズもありますが、ご家庭ではこのＭサイズが使いやすいでしょう）。▼切り絵作家・成田一徹氏にとって「バー空間」と並び終生のテーマだったのは「故郷・神戸」。これはその集大成と言える本です（続編「新・神戸の残り香」もぜひ！）。▼コロナ禍の家飲みには、Bar UKのハウス・ウイスキーでもあるDewar's White Labelはいかが？ハイボールに最も相性が良いウイスキーですよ。▼ワンランク上の家飲みはいかが？ Bar UKのおすすめは、”アイラの女王”ボウモア（Bowmore）です。バランスの良さに定評がある、スモーキーなモルト。ぜひストレートかロックでゆっくりと味わってみてください。クールダウンのチェイサー（水）もお忘れなく…。
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