テーマ:スイーツ★スイーツ(13107)
カテゴリ:●洋菓子 [大阪 その他]
しばらくオヤツは和菓子にしようと思ったうきぽは、
宝塚阪急で開催中の「京都味めぐり」に出店してる 『藤菜美』さんにみたらし団子を買いに行きました。 すると、この京都イベントとは別で『アン・スタージュ サタケ』という うきぽの知らない東大阪のお店が出店されていました。 (去年の11月オープンらしいです) 「今日はみたらし気分なの!口が奢ってるの(笑)」と心で唱えましたが、 試食の誘惑には勝てず、『いもくりロール』を一口食べると、 「うん。これ美味しいかも」とお買い上げ決定。 横のボードにシェフの経歴が載っていたので見てみると、 エーデルワイス勤務やヴィタメールで工場長・企画部などの経歴の他 ジャパンケーキショーでの優勝(ロゴマークはその時の作品からできたそうです)なんかも書いてあったので、 それならばと、ロールケーキとケーキ2種も買いました。 『いもくりロール(ハーフサイズ)』546円 ロールケーキは普通サイズ・ハーフサイズ・スライスされたのがありましたが、 普通サイズの方がお値段的にお得だけど他のケーキも食べたかったので ハーフサイズにしました。 なんとなくアンテノールのロゴっぽい気がする。 さらに断面図アップで 黄色が強い生地はふんわりしてるけどちゃんと保水力もあり、 大好きなFOXのロールケーキの生地と系統が似てる気がします。(FOXの方がリッチな味わいで柔らかいかな) クリームは生クリームとやや少な目のカスタード。 大きなサツマイモと刻み栗が入ってます。 これがですね~、美味しいんです ふわっとバターの香りがする生地に包まれて、 上品な甘さの生クリームや、少ないながらもしっかりと相乗効果が発揮してる 滑らかなカスタードがうきぽの好みの甘さ。 試食よりも美味しく感じたのは、カスタードのおかげかな? 素材そのままのサツマイモが懐かしさを感じさせて飽きさせないですね。 正直栗はサツマイモに押されてあまり目立たないけど、 それでも栗だけ食べてみるとちゃんと和栗のコンポートで 甘みも抑えてあって、栗好きには嬉しい限り。 洗練された味なのにどこか懐かしさも感じるロールケーキは ちゃんと丁寧に作られた感があるのに主婦に優しい東大阪価格。 気にせず気取らずバクバク食べてしまいますね。 すでに半分無くなった~。 美味しいのでダリンにも食べてもらいたいから、もうやめます 残りのケーキは夕食後に頂きますので明日レポします。 でもって、みたらし団子も買ってます 今日、夜桜見に行こうかな。 そしたらお花見団子として成立するでしょ(笑) 宝塚阪急からすぐの花の道は宝塚大劇場に通じる道ですが、 桜がとっても綺麗なのでちょっとお花見気分で歩いてきました。 デジカメは手元になかったけど思わず 沿道のお花も満開でした 綺麗なお花も見れて、美味しいものも食べれて幸せ~ うきぽの辛口評価 【アン・スタージュ サタケ 】*********************** 「いもくりロール」 ・美味しい度 ★★★★ ・見た目 ★★☆ ・コスパ ★★★★☆ (注)5点満点 ★=1 ☆=0.5 ******************************************* お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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私もきっと買っています!
栗~?栗ですって?ハーフの値段、なんて手頃でふわっとしているの?って感じでしょう。 試食で美味しければ安心ですね。 でもって、口は奢っていなかった・・・(笑) 桜、美しいのですね。東京は八分落ちです。今日は散る花びらに向けて素振りをする男の子を見かけました。 夜桜と団子、素敵ですね! (Apr 9, 2009 08:34:52 PM)
宝塚はお花がいっぱいでいいよな~。
我が家のパロットチューリップも咲いてきました。 ジャパンケーキショーで優勝した経歴なら他のケーキも期待できるね。 ハーフロール全部食べたいわ。 (Apr 9, 2009 09:36:37 PM)
ロールケーキはライフスタイルに合わせて3種類もあって、嬉しいです。
ロールケーキ食べたくても二人で1本だと他のケーキが食べられないし。。 >試食で美味しければ安心ですね。 知らないお店だと見た目に騙されてがっかりする事もありますもんね。 ついつい試食したら、生地やクリームが美味しくって、 家で食べたらお芋の味やカスタードも加わってより美味しく思いました。 >でもって、口は奢っていなかった・・・(笑) はい、奢ってないです(笑) でも今日はちょっと買いすぎて、明日に分けて買ったら良かったです。 今はお腹がはちきれそうで。。 桜は、まだ残ってますが所々緑の葉が顔を出しています。 素振りの少年はスポ根を感じますね。 夜桜綺麗でした。 お団子食べましたが、帰ってからです(^^; (Apr 9, 2009 11:03:48 PM)
宝塚は一応「花の街」らしいので、お花は溢れている方かな。
>ジャパンケーキショーで優勝した経歴なら他のケーキも期待できるね。 他のケーキはそのうち載せるけど、結構普通やったわ。 (Apr 9, 2009 11:10:07 PM)
東大阪にお店だすんや!!
おいしそうやし、行ってみたいなぁ♪ リョーコさんも東大阪やし東大阪いいなぁ(^0^) このロールケーキ好みです♪ いつか買いに行こう!! お花もキレイね☆ (Apr 10, 2009 01:36:30 PM)
お店は去年オープンしてるみたい。
永和の近くなのでリョーコさんほど遠くないわ。 少し残って翌朝食べてもすっごく美味しかった。 これはリピしたいわ。 (Apr 10, 2009 07:41:42 PM)
わたしも東大阪と聞いてすぐリョーコさん思い出しました。
栗、たっぷり入ってますね。見てるだけでお腹空いて来ました(~_~;) 花も綺麗ですね~。 (Apr 11, 2009 01:29:06 AM)
東大阪ですが場所的にリョーコさんの所からちょっと離れます。
>栗、たっぷり入ってますね。 右上の栗っぽいのはサツマイモなんですよー。 栗は下のほうに入ってる刻み栗でほとんどないのですが、でもこのロールケーキはとっても気に入りました♪ (Apr 11, 2009 11:31:22 PM) |
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