アドリブ・キッチン ψ(｀∇´*)ψ

材料：

玉ねぎ　１／２コ　（→みじん切り）
有塩バター　大さじ１
◆卵　５コ
◆生クリーム　１００ｍｌ
◆塩　小さじ１
◆黒胡椒　５挽き



■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

作り方：

玉ねぎをバターで透き通るまで中火で炒める。
◆を合わせて流し込み、しばらくかき混ぜる。
底が固まって来たら混ぜるのをやめる。
やや火を弱め、軽く折りたたみ、半熟で仕上げる。